Еще про английские фруктовые кексы

[chadeyka]

Фруктовые кексы - они и есть фруктовые кексы. Один из них - всем известный Данди, а вообще-то их и без названий множество. Множество - в том смысле, что множество бесконечное. Совсем необязательно четко следовать рецепту. Есть несколько основных понятий

Comments

[marusya_n]

Я сегодня буду печь:)

[irina603]

Какие у вас красивые кексы получились, заглядение!
А я на прошлой неделе уже испекла :-) http://irina603.livejournal.com/1188.html#cutid1

[chadeyka]

у вас вообще сплошные сухофрукты! :-)

[pusha_lit]

Я тоже по этому рецепту пеку. Только кол-во сухофруктов уменьшаю на треть где-то. Получается в самый раз на мой вкус. А пропитываю через день в течение 2 недель шприцем с бренди :)

[chadeyka]

да, можно и по ходу хранения пропитывать тоже, правильно:-)

[ya_nita]

Как бы мне вчера был нужен совет про углубление в центре!

[chadeyka]

я его давала, если что, в посте про кекс данди:-)

[ya_nita]

Там был миндаль сверху ведь?

[chadeyka]

да. ямка не мешает класть миндаль.http://chadeyka.livejournal.com/154599.html

[zaina_kote4ka]

Очень полезная информации, спасибо!
Ну а фотографии и пошаговость поражают)

[chadeyka]

хорошо, если пригодится:-)