Медово-миндальный пирог

[chadeyka]

Сразу хочу попросить прощения у тех, кто не имеет возможности купить миндаль. Мне, конечно, грустно, что не все могут себе позволить такую вкуснятину. Но, надеюсь, вы хотя бы фотографии с удовольствием посмотрите. И не сомневайтесь, придет время, когда вы сможете все-таки мой пирог попробовать

Comments

[musikesene]

Спасибо за пирог, понравилось. Но соглашусь, с звучавшим здесь мнением, что основа должна быть сладкой. В следующий раз сделаю сладкое рубленое тесто.
А можно, пожалуйста, сюда тэг "мед".
*И к курабье тоже тэг "печенье"*
Спасибо:)

[chadeyka]

спасибо, добавлю:-))

[chadeyka]

там написано, что это жареный миндаль. но лучше - просто сушеный, он тоже бывает в подобных пакетиках, только написано - "миндаль сушеный".

[chadeyka]

да с этим тоже можно:-) просто обычно в рецептах миндаль нежареный. но и жареный неплохо.

[ext_4511769]

Здравствуйте, Ирина!
Скажите, пожалуйста, основу не нужно отдельно печь, крем выкладывать на сырую основу?

[chadeyka]

Да, можно на сырую, крем не жидкий, не размочит тесто.

[littlelily216]

Отличный получился пирог! На прошлой неделе испекла пирог с франжипаном и грушами, вышел потрясающе, но видимо, я все же не любитель груш, и они немного перебивали вкус теста и крема.( Но опять же, кому как, папа груши очень любит, и он был в восторге от пирога) Поэтому вчера я испекла по этом уже рецепту пирог, медовый. А в вот нам хватило сладости в креме от мёда, и оттенок он свой придаёт, ну очень вкусно, но в тесто я добавила чуть-чуть сахара, как советовали в комментариях.