Помню - в конце 70-х были куры синие в продаже - все шутили де умерли они от старости а при жизни были бегуньями на длинные дистанции - варищь 4-6 часов а они все такие же резиновые
( Read more... )
ещё были минтай свежий, минтай в томате и фрикадельки в томате. На пакетных супах я вырастила в голодное время троих детей (1987 и 1989 г р). сваришь овощной бульон и запульнёшь туда пару пачек вермишелевого с мясом!
в томате это консервы - я их ненавидела никогда не видела что юы кто-то покупалэти пакеты 81-82 год не было парктически ничего - брежневская продовольственная программа в действии а в конце 80-х например в Москве в магазинах уже были макароны например
Кстати про кур: они хоть и были с виду синие, зато - бульон вкусный, а сегодняшние куры - хоть с виду и цветущие, но не безвкусные
компот был - яблочный в литровых банках и кое-где сливовый вместо гречки - крупа пшеничная и крупа перловая Капусту надо было брать на ПО - базе. Вполне качественную
не помню вкусного бульона из синих кур - может Вам так казалось на фоне общего упадка сегодня кур ем только домашних на базах у меня не было знакомств - так что не довелось а вот что чистили на субботниках - это была гнилая слизь и все что привозилось из Болгарии например укладывали в осклизлые проросшие плесенью ящики
-- сегодня кур ем только домашних а вы попробуйте вашингтонские. и сравните.
- а вот что чистили на субботниках - это была гнилая слизь
ближе к маю - да, подтверждаю (плохое хранение на П.О.Базах). Но осенью и зимой - ни разу не было - осенью вообще была прекрасная картошка!
- и все что привозилось из Болгарии например укладывали в осклизлые проросшие плесенью ящики
Это известное заблуждение. Ящики, кстати, были настолько качественны сам по себе, что у меня сохранился на балконе один из 1988 или 1987 года, чуть-чуть только облез
вашингтонские попробовать не получится - не знаю к счастью или к сожалению) зимой в москвоских магазинах в конце 70-х начале 80-х была гниль про заблуждение - я работала несколько раз на овощебазе - нас посылали ( толи с работы толи от института - не помню) - ящики стояли пустыми с черной слизью и белой плесенью и в них загружали свежие овощи-фрукты с фур...некоторые фуры сгружали прямо во дворе на землю (может там был асфальт) - водитель заплакал Это же золотая превосходная - говорил он про яблоки голден... если вы работник торговли - конечно у Вас были отборные продукты и ящики про 87-88 год я не написала ни слова - в посте про конец 70-х - разница гигантская
В вероятном грядущем дефиците уж не будет тех синих кур. Пищевые технологии шагнули далеко, продукты просто окончательно потеряют пищевую основу. Комбижир, неопределенная биомасса и обширная формула вкусовых и текстурных образователей.
Comments 16
Reply
Reply
На пакетных супах я вырастила в голодное время троих детей (1987 и 1989 г р). сваришь овощной бульон и запульнёшь туда пару пачек вермишелевого с мясом!
Reply
никогда не видела что юы кто-то покупалэти пакеты
81-82 год не было парктически ничего - брежневская продовольственная программа в действии
а в конце 80-х например в Москве в магазинах уже были макароны например
Reply
компот был - яблочный в литровых банках и кое-где сливовый
вместо гречки - крупа пшеничная и крупа перловая
Капусту надо было брать на ПО - базе. Вполне качественную
Reply
сегодня кур ем только домашних
на базах у меня не было знакомств - так что не довелось
а вот что чистили на субботниках - это была гнилая слизь
и все что привозилось из Болгарии например укладывали в осклизлые проросшие плесенью ящики
Reply
а вы попробуйте вашингтонские. и сравните.
- а вот что чистили на субботниках - это была гнилая слизь
ближе к маю - да, подтверждаю (плохое хранение на П.О.Базах). Но осенью и зимой - ни разу не было - осенью вообще была прекрасная картошка!
- и все что привозилось из Болгарии например укладывали в осклизлые проросшие плесенью ящики
Это известное заблуждение.
Ящики, кстати, были настолько качественны сам по себе, что у меня сохранился на балконе один из 1988 или 1987 года, чуть-чуть только облез
Reply
зимой в москвоских магазинах в конце 70-х начале 80-х была гниль
про заблуждение - я работала несколько раз на овощебазе - нас посылали ( толи с работы толи от института - не помню) - ящики стояли пустыми с черной слизью и белой плесенью и в них загружали свежие овощи-фрукты с фур...некоторые фуры сгружали прямо во дворе на землю (может там был асфальт) - водитель заплакал Это же золотая превосходная - говорил он про яблоки голден...
если вы работник торговли - конечно у Вас были отборные продукты и ящики
про 87-88 год я не написала ни слова - в посте про конец 70-х - разница гигантская
Reply
Reply
иные были узниками совести и пациентами психиатрических лечебниц
как например покойная Валерия Ильинична
Reply
Reply
Reply
Reply
кур иногда варим собакам и кошкам
воняет сильно антибиотиками
а вот польскую индейску никогда не забуду - запах при приготовлении в доме был как от компота из сухофруктов
( польские продукты все отвратительны)
а еще новозеландский ягненок твердый резиноподобный и безвкусный совершенно
картошка практически вся в европе несъедобна
морковь приличная как ни странно бельгийская
и так далее по списку
Reply
Reply
но все-таки иногда попадалась очень вкусная
а сейчас просто все одинаковое вне всего
Reply
Leave a comment