Школьные обеды во Франции: в Париже и в провинции.
5 блюд на обед для 3-х летних детей. Родителям выдают копию меню. К еде во Франции самое серьёзное отношение. В меню школьных обедов-портясающее разнообразие французской кухни, питание сбалансированное. Строжайшие требования к гигиене на кухнях. Все продукты только местного производства, качество продуктов гарантиpyется. Бюджет школьного обеда в Париже- $5-6. Семья платит, сколько может, город доплачивает разницу. Начиная с 2:53 показана школьная столовая небольшого провинциального городка в 400 км южнее Парижа. Бюджет школьного обеда там в 2 раза меньше: $2-3 доллара, но на эту сумму каждый день на рынке покупаются свежайшие продукты: живая рыба, улитки, устрицы, мясо, овощи и фрукты. Повар готовит всё вручную, в его обязанности входит покупка продуктов. Школьное питание лучше домашнего-так говорят ученики.
Отличный пример для подражания. Это-Франция. Там местной мафии никогда не давали обнаглеть до такого состояния, чтобы дети в школе плохо питались.
Отличный пример для подражания. Это-Франция. Там местной мафии никогда не давали обнаглеть до такого состояния, чтобы дети в школе плохо питались.
Click to view