СУПЧИК

[cambria_1919]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[cambria_1919]

Да, про еду.

[monetam]

собссна, такая книга была в самый раз тем жёнам партийно- советской номенклатуры, которые решили бы тряхнуть стариной, да и самостоятельно приготовить, причем не всякую простоту, а что-нибудь эдакое.
Такое разнообразие (про обилие я молчу) было только в двух столицах, при спец.производствах на пищевых комбинатах.
В общую торговлю редко- редко залетали редки брызги от изображенного разнообразия.

[cambria_1919]

Хотя очень многое наоборот там просто до невозможности. Сейчас такого и не едят.

Ещё пригождается, когда попадает в руки что-то небанальное вроде осетра или молочного поросёнка, а там подробно написано, как с этим обходиться.

Но главное, что если готовить что-то точно по рецепту и точно соблюсти временной режим, то получится именно то, что нужно. В отличие от многих интернет-рецептов.

[m_u_s_t_a_f_a]

Где-нибудь в Астрахани, наоборот, осётр - самое банальное. Как у нас в Карелии форель, например.

[monetam]

ну, интернет-рецепты никто не проверяет, и за них никто не отвечает; их пишут не профессиональные повара.
А тут перед нами настоящий учебник ! Коллектив профи-авторов, которые придирчиво друг друга изучал, да вырабатывали общую позицию- что бы опубликовать...

[leonid_vlad]

Не знаю, как сейчас.

В Останкино есть кафе "Love"
И 8 лет тому назад там в меню был за 2200 рублей микс из шашлыков-

шашлыки из говядины, свинины, птицы- и подавалось это блюдо,

как на первой картинке.

До сих пор жалею, что не взял.

[cambria_1919]

А мне такое не попадалось. Даже не представляю, как эта пирамида крепилась и не падала.

[leonid_vlad]

Время новых технологий!

Там е пирамида, а усечённый конус из метала,

и в нём были закреплены шашлыки.

В этом году:

Пирамида     2000 гр.   6000 ₽

свинина, баранина, курица,  люля-кебаб говяжий, люля-кебаб куриный, сёмга, овощи

​У Вас ссылки можно дать?

https://miko-migran.wixsite.com/kafe-lav/%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

​

[cambria_1919]

Оказывается, это существует!

[fudao]

У нас в семье даже несколько изданий книги сохранилось))

[stalinist]

Вот еще пара советских рекламных стишков:

- Пей, сынок, томатный сок,
Будешь крепок и высок.

- Всем попробовать пора бы,
Как вкусны и нежны крабы.

[senko_san]

Крабы я в детстве ел!
Никаких проблем с крабами!...консервы натуральные.
Мой батя тогда лейтенантом советской армии был.
Ну, ты понял, как доступно.

[cambria_1919]

Мне ещё вот такие рассказывали, что были:

Повидло, джем
Полезны всем.

Тот, кто утром кофе пьёт,
Никогда не устаёт.

Качество хал выше похвал.

[m_u_s_t_a_f_a]

В нашей булочной (посёлок Очаково Московской области, ныне район Москвы) висели такие стихи:

Хлеб - не просто дар природы.
Хлеб - наш труд, не забывай!
Береги же наш народный
Драгоценный каравай!

С самого сопливого детства помню. А мне, между прочим, уже под шестьдесят!