В ИНДИИ ЧАЙ НЕХОРОШ

[cambria_1919]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Общество.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[cambria_1919]

Это верно.

[fudao]

Лично я предпочитаю китайский ))

[marfa_nikitina4]

" Фрегат Паллада" Гончарова читала давно, очень понравилось (стоит дома на полке, надо бы освежить впечатления), но описание английских чаепитий подзабыла. А чай люблю, всегда есть запасы дома, кофе пью редко. Интересно Вы рассказываете, спасибо!

[cambria_1919]

Очень люблю запах кофе и особенно кофейни, но чай незаменим, это насущное.

[trayan_creator]

Целая чайная культура

[cambria_1919]

И в каждой стране своя.

[monetam]

В Советском Союзе " чайные" были аж до середины 1960-х. Но потом куда-то делись, остались одни "столовые".
И кстати, искусство заваривать чай, повсеместное в том же Советском союзе, сейчас редкость. Пакетированный чай всё убил.
Уже целое поколение выросло, для которого " чайник для заварки" есть обязательная принадлежность дорогого китайского ресторана, а дома такого никогда и не держали.

[cambria_1919]

Удивительно, но с царских времён долго сохранялись чайные и рюмочные.
Существовали котлетные, пирожковые, пельменные, вареничные, чебуречные, блинные, шашлычные, бубличные, бутербродные и пр. - то есть с узкой специализацией, но, по воспоминаниям, всегда всё это специализированное было свежим и отработанно вкусным.
Жаль, что давно это пропало, как все демократичные едальни. Только читать об этом приходится. А попробовать бы...

[readercom]

Мы когда в отпуск ездили семьей, всегда заходили в пельменные. Это да.

А ты прям расписала )))

[nick_55]

На тогдашней Кировской 70-х было кафе "Русский чай". Если бы из него догадались сделать нечто вроде сети, то, вполне возможно, что никаких бы очередей в "Макдональдс" в 1990 не было. Но Минторг РСФСР на той же Кировской предпочитал заниматься ерундой и, например, воевал с нами, пункт 1 по ссылке.)
А в Кантемировской дивизии, по крайней мере, в 1977 была солдатская чайная - кексы, пончиики, пирожки, чай и яблочный сок по доступным для солдат ценам.

И характерный разговор в очереди:
-Комса (то есть, комсорг подразделения), если меня в воскресенье будут дёргать, то ты моего дембеля будешь ждать больше, чем своего. (С)