Осеннее обострение

[cake_off_peace]

У меня оно точно случилось :) Вот такие пирог и плюшки я сегодня с утра соорудила, а потом мы пошли гулять почти на целый день, погоды нынче стоят прекрасные, жаль, что последние деньки, а потом начнется полный ужос

Comments

[oblachko75]

Вау,какие пироги и плюшки!!! А природа какая!!! И фотографии улиточки супер!!!

[cake_off_peace]

да страшное дело - эти пироги :))
улитка оказалась такая дрессированная и фотогеничная, что мы даже подумали, что она подсадная улитка, любопытная жуть , не боялась ничего, я дочь еле уговорила вернуть ее в природу ;)

[marinaff]

Улитка супер!

[cake_off_peace]

а пироги?!?!?!:)))

[marinaff]

я худею и на пироги даже на картинках не смотрю :)))

[cake_off_peace]

где лапочка?? меня же нет на фото?!?!?! :))
люди как-то не очень сегодня были фотогигиенические, больше улитки всякие :)))

[cake_off_peace]

пойду посмотрю :)

[jane_smith]

Юль, а расскажи подробнее про капустную начинку, а?
а то я никак не подберу такую чтоб ах!

виды - мечта. эх, нам бы такие...
и улитка тоже зачетная :)

[cake_off_peace]

чаще всего делаю так - режу порей кружочками. Если нет порея (как сегодня), то репчатый обычный, тонко полукольцами. Потом в воке на растительном масле пассерую лук, в это время режу капусту. У нас есть такой сорт - спитсколь, она такая вытянутая, не круглая. Вот я использую всегда и везде только ету капусту. Она мягкая и вкусная :) не бронебойное ядро, как местная белокочанная.
Режу качан пополам, вырезаю кочерыжку (она маленькая и короткая) Потом половинку пополам и дальше шинкую. Все это к луку, на маленький огонь, буквально 50 грамм воды и под крышку, солю во врторой поовине готовки :) как вся скукожится - готово. Главное еще не передержать, ноэто видно на глаз

ворчливо

[ivanova_polina]

Буржуи... капуста у них по сортам делится... у нас тут есть просто капуста.