Обсыпной пирог, печенье к чаю или просто песочное тесто

[cake_off_peace]

Два раза подряд на этой неделе делала вкусняшку простой и вкусный пирог :) Сначала был в виде печеньев, но такие страшные, такие страшные :))

А этот на мой неэстетический взгляд, получился очень ничего :)

Comments

[simapolosataya]

симпатичный:)) я примерно такой пеку, но сильно проще подхожу к процессу:))

[cake_off_peace]

ну это так получилось написано :) тоже получилось левой пяткой :))

Re: Это же знакомый мне лимонник:)

[cake_off_peace]

о, про лимон классная идея! я такое очень люблю :) я делала на песочном много чего, но само песочное было совсем не совсем , а это очень рассыпчатое, в тоже время форму держит прекрасно.
а форму я хотела заполнить чем-то с яблоками, но теста не хватило, прошлось повторить на бис :)))

[lenivaya]

красота :))
слу, а ты в песочное тесто чуть соды не добавляешь? в какой то старой бурде 20 лет назад был рецепт песочного пирога с вишнями. помню что вышло охрененно вкусно, и в тесто чуть соды. журнал ёк, страдаю )))

[cake_off_peace]

я пробовала разные варианты, и с содой в том числе. Мне кажется, что фишка в пудре сахарной, раньше я делала с сахаром. Вот это прям супер-пупер из всех мной пробованных :)

[marinaff]

Я делаю похожий, с безе сверху. Тесто песочное, но без белков

[cake_off_peace]

да, вариантов куча :) очень удобный пирог :)
у мамы он проходил под кодовым названием "Штрайзер" :))