Пятница, Плзень и пиво начинаются с одной буквы. Совпадение? Не думаю!
Какие у вас возникают ассоциации при произнесении слова Чехия? Уверен, что не в последнюю очередь вы вспомните про знаменитое на весь мир чешское пиво. Ну а лучшее пиво в Чехии делают в городе Плзень и называется оно, соответственно, Пилснер.
Я не преувеличиваю, когда говорю, что Пилснер Урквелл (Urquell в переводе с немецкого означает «оригинальный», «из первоисточника») это лучшее в мире пиво. Так считаю не только я. В столице Франции на бульваре Монпарнас есть бар, в карте напитков которого имеется 140 наименований марок пива и только напротив одного из них написано «Лучшее пиво в мире». Вы знаете напротив какого!
Пилснер Урквелл впервые был сварен 5 октября 1842 года. 173 года - это срок! Неудивительно, что такая длинная история должна была быть где-то сохранена. Короче, товарищ, в этот праздничный день (а любая пятница - это праздник) я поведу тебя в музей пива!
Здание музея
Удивительно каким-образом на фотографии ниже оказались рядом старинные пивные кружки и ошейник стыда, с помощью которого преступников приковывали к позорному столбу.
Глиняные кружки и ошейник
Пивные кружки из глины не самая надежная вещь, как вы понимаете. То ли дело медь!
Медник за работой
Как вы помните, 4 элемента любого правильного пива это солод, хмель, вода и бактерии брожения.
Солод - это пророщенный ячмень
Настаиваться правильное пиво должно с дубовых бочках, а потому без хорошего бондаря в пивоварении никуда.
Бондарь за работой
Эта шайтан-машина для меня осталась загадкой. На табличке на английском написано ее название из трех слов, в буквальном переводе означающих «поршень», «давление», «уравнитель». Не, ну все понятно, но что конкретно ты имела в виду? (с) Какое отношение это устройство имеет к производству пива? Вопрос знатокам.
Piston pressure-equalizer
А вот тут все понятно - самогонный аппарат же!
Перегонка пива
Когда я смотрю на следующую картинку и читаю надписи типа «Сладинка», «Младинка», я почему-то вспоминаю стишок-песенку, который знает с самого раннего возраста, пожалуй, любой ребенок: «Ладушки-ладушки, где были? У бабушки! Что ели? Кашку! Что пили? Бражку! Кашка сладенька, бражка пьяненька, бабушка добренька…» Чему мы учим наших детей? Какая бражка?)))
Компоненты для крафта пива в разных вариациях
А это уже больше напоминает алхимию. Может быть, на самом деле, для того, чтобы получить лучшее пиво в мире, нужно немного волшебства?
Эй, ребята, не хотите немного уличной магии?(с)
Перейдем в продукции завода. Основным маркам пива, выпускаемого на Плзеньском Праздрое, в музее посвящены отдельные стенды, которые показывают эволюцию форм бутылок, стаканов, изменения в этикетках.
Приор
Пилснер Урквелл
Световар
Гамбринус
Оригинальная пивная бочка 1893 года.
Бочка
Помню, в школе я приходил на уроки труда и видел ряд сверлильных станков выстроенных на столах, что распологались в ряд вдоль окон. Очень похоже на то, что изображено на фото ниже. Это различные варианты устройств для закупоривания бутылок.
Финальный этап производства
Мойдодыр здорового человека
Мойдодыр курильщика
Пивные рекорды. Например, некто пан Бартошка в 2000 году выпил пол-литра пива за 12,66 секунды, находясь под водой. Если вам интересно узнать другие истории, то достаточно просто кликнуть на фото и оно приобретет читаемый вид.
Рекорды
История этикеток Пилснера. Есть даже этикетки с надписями на русском языке, произведенные во время, когда еще существовала Чехословакия. Неужели такое пиво импортировали в СССР?
Кликабельно!
Часы на следующем фото показывают, что пятница почти вступила в свои права, а это значит, что немного Пилснера не принесет никакого вреда кроме пользы.
Однако увлекаться не стоит!
Я не преувеличиваю, когда говорю, что Пилснер Урквелл (Urquell в переводе с немецкого означает «оригинальный», «из первоисточника») это лучшее в мире пиво. Так считаю не только я. В столице Франции на бульваре Монпарнас есть бар, в карте напитков которого имеется 140 наименований марок пива и только напротив одного из них написано «Лучшее пиво в мире». Вы знаете напротив какого!
Пилснер Урквелл впервые был сварен 5 октября 1842 года. 173 года - это срок! Неудивительно, что такая длинная история должна была быть где-то сохранена. Короче, товарищ, в этот праздничный день (а любая пятница - это праздник) я поведу тебя в музей пива!
Здание музея
Удивительно каким-образом на фотографии ниже оказались рядом старинные пивные кружки и ошейник стыда, с помощью которого преступников приковывали к позорному столбу.
Глиняные кружки и ошейник
Пивные кружки из глины не самая надежная вещь, как вы понимаете. То ли дело медь!
Медник за работой
Как вы помните, 4 элемента любого правильного пива это солод, хмель, вода и бактерии брожения.
Солод - это пророщенный ячмень
Настаиваться правильное пиво должно с дубовых бочках, а потому без хорошего бондаря в пивоварении никуда.
Бондарь за работой
Эта шайтан-машина для меня осталась загадкой. На табличке на английском написано ее название из трех слов, в буквальном переводе означающих «поршень», «давление», «уравнитель». Не, ну все понятно, но что конкретно ты имела в виду? (с) Какое отношение это устройство имеет к производству пива? Вопрос знатокам.
Piston pressure-equalizer
А вот тут все понятно - самогонный аппарат же!
Перегонка пива
Когда я смотрю на следующую картинку и читаю надписи типа «Сладинка», «Младинка», я почему-то вспоминаю стишок-песенку, который знает с самого раннего возраста, пожалуй, любой ребенок: «Ладушки-ладушки, где были? У бабушки! Что ели? Кашку! Что пили? Бражку! Кашка сладенька, бражка пьяненька, бабушка добренька…» Чему мы учим наших детей? Какая бражка?)))
Компоненты для крафта пива в разных вариациях
А это уже больше напоминает алхимию. Может быть, на самом деле, для того, чтобы получить лучшее пиво в мире, нужно немного волшебства?
Эй, ребята, не хотите немного уличной магии?(с)
Перейдем в продукции завода. Основным маркам пива, выпускаемого на Плзеньском Праздрое, в музее посвящены отдельные стенды, которые показывают эволюцию форм бутылок, стаканов, изменения в этикетках.
Приор
Пилснер Урквелл
Световар
Гамбринус
Оригинальная пивная бочка 1893 года.
Бочка
Помню, в школе я приходил на уроки труда и видел ряд сверлильных станков выстроенных на столах, что распологались в ряд вдоль окон. Очень похоже на то, что изображено на фото ниже. Это различные варианты устройств для закупоривания бутылок.
Финальный этап производства
Мойдодыр здорового человека
Мойдодыр курильщика
Пивные рекорды. Например, некто пан Бартошка в 2000 году выпил пол-литра пива за 12,66 секунды, находясь под водой. Если вам интересно узнать другие истории, то достаточно просто кликнуть на фото и оно приобретет читаемый вид.
Рекорды
История этикеток Пилснера. Есть даже этикетки с надписями на русском языке, произведенные во время, когда еще существовала Чехословакия. Неужели такое пиво импортировали в СССР?
Кликабельно!
Часы на следующем фото показывают, что пятница почти вступила в свои права, а это значит, что немного Пилснера не принесет никакого вреда кроме пользы.
Однако увлекаться не стоит!
