Вкусняшка

[cacadus]

Вчера ко мне приезжали друзья и я угощала их необычным блюдом! Жареным сыром! Сернурский Халумис- сыр, созданный в республике Марий-Эл, по рецепту, привезённому с Кипра- Левантийский сыр Халу́ми, халлу́ми (англ. Halloumi или haloumi, греч. χαλούμι, тур. hellim, حلوم ḥallūm)

Вот так он выглядит в сыром виде. Можно скушать и так, но всё же жареный

Comments

[snow_alis]

Даже не знала, что есть сыр для жарки, нужно обязательно попробовать!)

[cacadus]

Обязательно!!! Можно Адыгейский жарить, но это немного не то!

[adis_71]

И не плавится? Надо же )

[cacadus]

Неа, не плавится! Он по консистенции как Адыгейский, из творога прессованного!

[adis_71]

Ага ясно. Адыгейский я люблю. Мы его частенько берём )

[tsergeya]

Люблю сыр.

[cacadus]

И я тоже! Лучшая колбаса- это сыр!

[anatolij_921]

Отлично сказано!)))

[matilda_i_ja]

Всё-таки - Сернур! А то я когда первый раз прочитала, думаю, марийский, начала читать, а там такого тумана напустили, такие истории и про Марий Эл ни слова. Придётся заехать...

[anatolij_921]

Сернур - это посёлок в Марий Эл ;)

[matilda_i_ja]

А то ! Кто б сомневался.

[cacadus]

Заедь конечно! Очень вкусно! Не пожалеешь!

[olga_simonova]

а я сегодня адыгейский пожарила, тоже очень вкусно

[cacadus]

Тоже вкусно, но попробовав этот поймёшь разницу!