Задание второе...утилизация фруктов:

[buxgalter_sofi]

Ну что ж ...продолжим:
Задание второе-утилизация фруктов:

Маффинс с нектариной и абрикосами.

Comments

[gennadich03]

Так как с четверга могу есть ВСЕ....... то уже потер руки :-)

[buxgalter_sofi]

Был на диете?

[gennadich03]

Хуже - зубы делал :-)

[buxgalter_sofi]

Ой,ето и в самом деле пострашнее всех диет...Но главное,что все позади:))

[dedran]

Ух ты ! как совпало:)
Вчера вечером для пикника напекла почти так же, в тесто еще дробинки шоколада горького добавила.Но без орехов.

[buxgalter_sofi]

Добавка шоколада-ето вкусно:))

[channa]

о, я очень похожим спосоьом в пироге утилизовала абрикосы!
вопрос - какой наилучший способ делать маффинсы чтоб не прилипли. я делаю в манжетах, но их приходиться снимать. а если просто в форме, пристают, несмотря на все предосторожности.

[buxgalter_sofi]

А как насчет силикона?

[channa]

молочные у меня силиконовые. не в манжетах тоже пристают. а еще пока силикон с тестом в печку не поставишь - он дрожит и расплескивается :)))

[buxgalter_sofi]

Понятно...:)По поводу силикона:
1:Все таки стоит слегка смазывать формочки растительным маслом.И уиз силикона маффинс надо вынимать когда они уже практичешки остывшие
2.Чтобы не расплескивалось...Ставь на решетку,которая для духовки,а потом уже решетку ставь в нагретую духовку.

[istar1]

Спасибо за рецепт! А йогурт и сливки какой жирности должны быть?

[buxgalter_sofi]

Йогурт любой жирности от 0% и выше..Сливки от 30% и выше.