Эээээ....

[butcher_makc]

Сегодня лопал обалденный суп Мисо, в одном японском ресторанчике.
Клёво, очень понравилось.
Решил дома сделать.
Так вот такая проблема, что ингридиенты, для этого супа на разных сайтах пишутся по разному.
Вот пример:

• свинина (тонконарезанная) - 50г
• шпинат - 1-2 связки
• эноки (грибы) - 1/3 палки (что ЭТО)
• масло - 1/2 ч.л.
• даси - 350 мл (что ЭТО?)

Comments

[mahar_lj]

продаются готовые (быстрого приготовления) в Ашанах в отделах где юго-восточная еда

дома иногда завариваем - вроде ничего
отдельно собственно заправка для мисо (видимо соевая паста и есть) тоже продаётся (там же)

[butcher_makc]

Ага! Спасибо! В Четверг в "Ашан" собираюсь у "Белой Дачи" который, буду искать.

[iemanja]

Если там не найдешь, то в марьино есть магазинчик http://www.sushi-master.ru/category/nabory-dlja-prigotovlenija/
Даси эт бульон, рыбный или на водорослях или на сушеной стружке тунца

[lumbricus]

да уж, особенно с грибами и даси не стоит парится. купи готовый в пакетах... у меня есть мешок ваще пасты основной для супа этого. засохла уж наверно половина...

[lumbricus]

вот тебе магазин очень хороший
http://fuji-san.ru/category/supy/

[tania_o]

дадада, мы тоже в мЕтро как-то покупали пакетики готовые, из них, как я подозреваю, в большинстве кафешек мисо-суп и делают :)

[anchar]

Треть палки эвокам энокам - не мало ли?

Мой батя между растительным и животным белками, вообще, различия не делает. Херачит чечевичный суп со свиными ребрышками, да на картохе с луком! Ложка в кастрюле на кончике стоит. А водки под него - целый подвал нужен. Первое и последнее:))