Ленивые летние советы

[bulyukina_e]

Этим постом я попробую нанести или принести кому-то пользу.
Советы мои будут для таких же "гениальных кулинаров" как и я. Нормальным людям лучше не читать.

Comments

[svenika]

Почти ничего не жарю на сковороде (за исключением зажарки для супа). Все в духовке. Мне лень стоять и переворачивать котлеты или сырники (особенно если готовишь на несколько дней). Запихнула в духовку, поставила таймер и пошла по своим делам. Потом у этого обнаружился другой плюс - похудательный, ибо я не использую масло (жира даже в постном мясе достаточно для готовки, а под сырники кладу пекарскую бумагу).

Значительно упрощает жизнь составление меню на неделю. Под него делается закупка тоже на неделю. Так что и ломать голову, что приготовить, и бегать в магазин каждый день не надо.

Не совсем кулинарный, но про еду. В морозилке всегда лежит пачка пельменей - на случай позднего возвращения из отпуска (когда магазины закрыты). Плюс, за день до возвращения из отпуска, делаю заказ доставки продуктов, тогда не надо нестись в магазин сразу по приезду (возвращаешься обычно уставший, еще чемодан разбирать) :)

[bulyukina_e]

Ой, сырники в духовке я пару раз пробовала делать - нечто ужасное получалось( а в целом все больше в ней готовлю. Но если на плите что-то делаю, то сразу несколько блюд, конечно, если блины, то на двух сковородках сразу)
Тоже стараюсь, чтоб пельмени в морозилке водились на всякий случай.

[lidik2012]

С 1-4 п.п. стремно
5п.-не пробовала

[bulyukina_e]

3 и 4 так себе, согласна, а что тебя в воде и компоте смутило, не пьешь сладкое совсем?

[lidik2012]

Слалкое в жару - фу, только водичка.
Помнится на море в Евпатории за 3 мес.ни одного мороженого не съела, в отличие от окружающих. Покупала 1,5 литровые бутыли воды каждый день.

[bulyukina_e]

водичку надо еще нормальную выбрать, а то многие сейчас при нагревании такие противные становятся, ужас, поэтому мы сами готовим)

[parafoxer]

4 - точно, раньше маялся таскал сметану к салату, ща плюнул - итак сойдет, мороки меньше
5 - еще говорят серебряную монетку кинуть в суп, тогда не тухнет оч долго

[bulyukina_e]

Классный совет, где бы только ее взять, хотя у мамы какая-то серебряная хрень для кувшина с водой была)

[parafoxer]

да кусок серебра там за тыщу можно купить)

[parafoxer]

лень в кулинарии неприемлема, поэтому советов нету) лень - это когда сварил гречку и порезал колбасу

[bulyukina_e]

Неправильная у тебя лень, надо колбасу просто на хлеб положить, а не заморачиваться с варкой гречки)

[vesninalj]

ты открыла для меняя Америку, честно, впервые слышу и спасибо!

[bulyukina_e]

Нормальные люди такие глупости не делают))