Гастрономическое разочарование года

[bugabuga]

Решил попробовать Нежиновские "кабачки в аджике". А то всё икра кабачковая да икра. Думаю, может будет остренько и вкусно.

Comments

[e_chircov]

Надо же, поддельных кабачков подсунули!

[bugabuga]

Кабачки настоящие, а вот аджика декоративная :(

[13_klyaks]

Тогда было бы вкусно! :-)

[e_chircov]

Вас обманули. Вам подсунули гораздо лучший мех!))

[tcutca]

Оладушки пышные, зачОт!

Я лучшую аджику (прям свежую) ела только в Турции - вот прямо только что рубленую и перемешанную . От неё глаза даже у меня делались шире. Лепота.
Только недолго - потом кишечник возмутился такому количеству капсаицина на слизистые. Пришлось просто есть аджику глазами.:)

[bugabuga]

Спасибо :)

Об аджике у меня остались только воспоминания. И что острая была и запахи и вообще. Может настоящей не бывает вне Турции или Грузии? То, что в "Русском" магазине продаётся явно не острое, но и не из Грузии а какой-то самодел Канадский опять. Но после малокислых консервированных помидор я уже более осторожно выбираю покупки :)

В Trader Joe's продают _сухую_ смесь "Ajika". Я думал так не бывает, но оказывается вот...

В общем я в кулинарном смятении :)

[tcutca]

Сухая смесь бывает, да.
Мало у кого неплохая. Но если годная - отлично идёт для маринования сухого свинины, к примеру. Прямо вах!