Разбилась таки..

[bufetum]

И вопрос о русской кухне.. Под катом...

Comments

[fedot_2]

Обидно действительно... Но плечо штука достаточно неприятная, у меня брат после травмы год восстанавливается - правда у него был еще разрыв какой-то связки. Так что держитесь...
Я бы заказал расстегаи, жаркое с грибами и пирог с капустой (не кислой!), возможно окрошку (от времени года зависит), медовуху и что-нибудь сладкое к чаю...

[bufetum]

Спасибо)
Про расстегаи ..услышала. Они в книжке моей будут.)
В 16-17 гг возили меня друзья в рестораны и кафе несколько раз и я смотрела что подают..и заинтересовало. Потому что предложения в ресторанах РК не оправдывало ожиданий. Я молчала и слушала своих друзей. И заинтересовало, а что хотят попробовать, что ждут люди от ресторанов РК. Спасибо за ответ, Федот. И с Наступающим Старым Новым вас)

[kotyara_71]

Во-первых, аккуратнее нужно быть, девушка.
Выздоравливай.

Во-вторых, это серьёзный вопрос.
Подумать надо некоторое время. Потом - отвечу.

В-третьих, кто-то собирается ресторан открывать, я правильно понимаю?
:)

[bufetum]

Во-первых спасибо!)
А во-вторых , упаси меня Боже открыть ресторан. Я просто популяризатор РК пищущий, но не более. Готовить люблю, воплощать , искать, рисовать новое..но ресторан я нет. Для этого силы нужны не мерянные. Я муза РК всего лишь))

[kotyara_71]

Вот. Наконец-то добрался)

Во-первых, Леныч, как твоё плечо?

Во-вторых, я могу перечислить какие-то блюда, но я не знаю, насколько они будут именно исконно русской кухней. Тут у тебя нужно спрашивать)
Поэтому - спрашиваю: где я мог бы посмотреть блюда исконно русской кухни?
Ну чтобы оттуда уже выбирать предпочтения)

[bufetum]

Плечо отдыхает и ноет) Спасибо!

У меня, у Сырникова, у многих. Но так не честно!) Мне хотелось услышать именно твои предпочтения. Вот что для тебя лично ресторанные или парадные блюда РК ? Придешь ты в избу , а там скатерть-самобранка и при этом нет меню. Только то что ты назовешь, то и дадут)))

[annslav]

Берегите себя. Мама моя тоже как-то решила, что без батона вечер мы не проживём. Результат - гипс на кисти руки и пол-года разработок(
Щи, похлебка, уха
Заливное, студень
Котлеты пожарские
Гурьевская каша

[annslav]

Блины, блины!!!!

[bufetum]

Спасибо!)) Про блины тоже услышала)).

[bufetum]

Вот и я как ваша мама решила запастись в гололед. Магазин под носом и я решила сама без сына не съездить, а сходить.. Сходила!) Зато все яйца целые))

За список спасибо!

[patrinagi]

Выздоравливайте, падения всегда отвратительны:( Парадным считаю осетра целиком на блюде:)

[bufetum]

Спасибо!) Про осетра записала)

[chypuratati]

Кстати, про осетра. Блюдо очень красивое,но! Рыба-то никакая, поэтому её и украшают (моё мнение)

[bufetum]

Слышала и от других что осетр никакой. Тут конечно вопрос личных предпочтений. А я осетра люблю. Холодного) чтобы большое отварное звено осетра и обязательно охлажденный он был (не теплый), но это мое личное мнение))

[synchrozeta]

Сочувствую Вам, поправляйтесь быстрее!
Это просто ушиб, хотя могло быть и хуже - вот и повод для радости!
Но если даже ни одно яйцо не разбилось, а яйцо есть символ жизни - то это уже ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЗНАК! Это событие означает силу и полноту Вашей внутренней жизни, независимой от внешних обстоятельств.
Что Вы сразу и проявили точно заданными вопросами!

В русской кухне я больше всего люблю грибной суп.

[bufetum]

Большое спасибо! Про грибной услышала. Мне все равно теперь дома сидеть и только и осталось что читать и писать. И я захотела услышать про парадные блюда РК. Спасибо!

[synchrozeta]

Желаю здоровья!
А по поводу русской кухни - сколько живу на чужбине, а лучше, уютнее наших блюд и нет! И самые желанные рестораны - русские, типа Tatiana в Бруклине.

[bufetum]

Спасибо еще раз). Мне наверное от обиды захотелось и отвелчься и услышать пожелания здоровья)). Спасибо.