Вареники в Бразилии. Наконец-то.

[brasileiro_ru]

Недавно открылся новый, один из немногих, если не единственный ресторан Сан-Пауло с кухней Восточной Европы.
России нет, в основном  Польша и Венгрия. В меню присутствуют "pierogi", которые пироги только по-польски, а на самом деле-вареники,

Comments

[foolishwendy]

присоединяюсь к вопросу.
Тоже самое с другими кухнями или именно восточноевропейская?

[brasileiro_ru]

Может и другие крах терпят. Но крах русских и восточноевропейских ресторанов просто у меня на виду.

[foolishwendy]

ясно, спасибо)

[turk4]

надо посетить. спасибо за наводку.

[dymov_alex]

Андрей, почти в каждом еврейском ресторане есть вареники, которые так и называются "vareniki"

[brasileiro_ru]

Да, Алекс.
Бывало думаю в какой еврейский ресторан пойти? На одном углу, или на другом?
Много ли еврейских ресторанов по Бразилии раскидано?

[dymov_alex]

Немало, Андрей. В Бразилии живут евреи, иногда целыми кварталами. И они едят.
В Сан-Паулу я лично был в 2-х еврейских ресторанах. Но не знаю адреса, меня туда отвозил человек, с которым мы перестали общаться.
Если найду или посещу случайно - напишу об этом.

[dymov_alex]

Здесь только 10 штук есть
http://vejasp.abril.com.br/noticias/comida-judaica

[opiumsmoker]

Думаю, большинство кариока с недоверием относятся к новой еде... Что мне стоила уговорить мужа попробовать свекольник... А также,не забывайте про климат,кто в жару будет борщ есть? Хотя блины тут прижились...
И, кстати,читала в Вог об икорном ресторане в Сан Пауло.

[brasileiro_ru]

Все бразильцы новую еду не особо принимают.
Очевидно как с детства записалась программа, так ей и пользуются - рис, фасоль и куча мяса.

ответ для brasileiro-ru

[carioca13]

Андрей!Бразильцы креативны,а чем мы Хуже?к новому надо приучать постепенно,так сказать подсаживать на иглу.В гостях,ненавязчиво и все пойдет.как я одного приятеля накормил малосольной икрой и сказал ему перед этим что икра форели.сожрал целую миску аж заплохело.когда ел говорил что ничего вкуснее нету,а когда через 3 дня я ему сказал что это икра (копеечной рыбы) плотвы он сначала застопорился,а потом попросил сделать еще.

[dymov_alex]

Есть и холодные первые блюда, которые хороши в жару, но дело в том, что бразильцы, вообще, первые блюда не особенно жалуют.

[carioca13]

на счет первых блюд это не только в Бразилии.думаю,что это касательно всей южной америки.а еще я офигевал когда первый раз увидел как пиво мешают с лимонадом.
интересно,а что-бы они сказали на счет Хачапури или Долма.