Гастрономический креатив

[brasileiro_ru]

Есть хотите?
Рекомендую ресторанчик в Сан-Пауло, Вериссимо, названный в честь известного современного бразильского писателя.
Закажите себе ящичек пива, открываете его а там...

Comments

[zemphi]

блин, внезапно изошла слюнями!

[izviliny]

а что это за блюдо? ))

[brasileiro_ru]

Как называется не смогу сказать. Хозяева настколько креативны, что у них даже нет разделов в меню, как в обычном мире. У них есть книги Вериссимо вместо супа, первых блюд и закусок. Поэтому заказываешь все методом научного тыка.
Сверху жюльены, внизу - перепелиные яйца в белом соусе посыпанные жаренным чесноком. Внизу в стаканчиках в рассоле консервированные жило.

[daurica]

да, очень интересно, что за блюдо на верхнем подносе7

[brasileiro_ru]

Это жюльены.

[turk4]

можно адрес заведения и название на португальском этого ящичка пива? )

[brasileiro_ru]

Verissimo
Rua Flórida, 1488 - Brooklin Paulista
São Paulo - SP
Как называется не знаю. Попросили принести что-нибудь позаковыристие, они и принесли. У них там с меню литературные излишества - все называется в соотвествии с этапами пути Вериссимо.

[turk4]

Спасибо за адрес) видимо придётся идти с распечатанной фотографией )