вот как называются те яблоки размером с вишню, что были в деревне! правда, не в сибирской, а в башкирской, и обычные яблоки там тоже были. Но, видимо, и эти мелкие зачем-то сажали...
Вероятно, сажают для красоты. Эти яблони очень красиво цветут и яблоки у них хоть и несъедобные, но красивые и украшают сад до поздней осени. И птички их едят.
Значит, это все-таки не дикая яблоня, а ее культурный сорт. Дикие даже не варенье не годятся. Ботаники обычно исследуют состав плодов, содержание витаминов - а у дикой сибирской яблони этого сделать не смогли: там мякоти у плодов нет как таковой, это в самом деле несьедобные костлявые ягоды.
А ранетки и китайки - культурные технические сорта, сами по себе невкусные, но варенье и компот из них великолепные. У нас тоже такая растет на даче. Варенье варим, очень ароматное, но семечки там, конечно, огромные - ешь и плюешься. )))
Comments 5
Reply
Reply
Reply
А ранетки и китайки - культурные технические сорта, сами по себе невкусные, но варенье и компот из них великолепные. У нас тоже такая растет на даче. Варенье варим, очень ароматное, но семечки там, конечно, огромные - ешь и плюешься. )))
Reply
Leave a comment