Ванильный чизкейк

[bordovaya]

   Кто любит печь, тот конечно уже мильон тыщ раз пек чизкейк. Я тоже много пекла, но в этот раз у меня неожиданно получился самый-самый прекрасный.

Comments

[alyonishna]

выглядит обалденно!

[bordovaya]

Алена, а ты любишь печь?
я просто ради любопытства

[alyonishna]

да. люблю. раньше очень часто пекла... торты, пироги и прочее.. сейчас, правда, реже))

Наташа К

[anonymous]

МММ, как аппетитно! Аж самой снова захотелось его испечь! И только по твоему рецепту! Только вот я тут пока не нашла ничего похожего на фромаж бланк. И сметаны здесь тоже нет, просто ужас какой-то! Испанцы не знают, что такое сметана. У них только есть очень жирный йогурт, который мы вместо сметаны покупаем. А вот как с творогом быть. Наверное придется купить, когда в Бордо поедем. :)

Re: Наташа К

[bordovaya]

Представила, как Ковали везут в Сан-Себастьян фромаж блан из Бордо :)
Все люди вина скупают и прочие канеле :)
Я лучше вам испеку.

Re: Наташа К

[anonymous]

:) Да, прикол! Ну вино то мы не пьем, ты знаешь, а канеле наелись уж. :) Так что фромаж самое оно! ;)

[la_girondine]

Очень люблю чизкейки и сама часто делаю, правда предпочитаю использовать fromage blanc faiselle Bressane или Rians, ну и с маскарпоне очень неплохо
Еще очень люблю сырник (это не тоже самое что чизкейк) - коронное блюдо моего города и любимое лакомство в детстве

Кстати недавно обнаружила очень приличные чизкейки в одном кафе на rue St Catherine, аж удивилась сначала - обычное кафе но десерты и выпечка очень вкусные

[bordovaya]

не сыпь соль на рану, я почти не бываю в кафешках сейчас. Дети могут усидеть максимум 20 минут и только в Маке. Так что пока на нашем этапе - Мак наше все.

[la_girondine]

Мак - я надеюсь это не Макдональдс ?

[bordovaya]

Аня, ну конечно он! Знаешь, как дети без ума от фритов и от наггетсов? Пару раз в месяц я им это разрешаю. Сама там пью только кофе и доедаю за ними фриты :)))

[magus1982]

Ах вот что я пропустила, отказавшись прийти на обед на этой неделе... все, кусаю локти и давлюсь слюной!

[bordovaya]

Да :) Я в полной уверенности, что ты сможешь, пекла, а вот и нет, не все мне масленница!

[annet_camomille]

Красивый чизкейк)
А Fromage Blanc можно заменить на пастообразный творог?