Для тех кто забыл. Сельдь под шубой: 5 новогодних рецептов

[bor_odin]

1. Сельдь под шубой

Ингредиенты: филе сельди - 300 г, картофель - 300 г, свекла - 300 г, морковь - 300 г, лук - 150 г, майонез - 200 г, соль - по вкусу

Приготовление: Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Овощи остудить и почистить.

Лук почистить и измельчить. Филе сельди нарезать маленькими кусочками. Если селедка целая - удалить кости

Comments

[p_a_s_h_a]

"Натереть на мелкой терке"?
Да люди просто остроконечники и тупоконечники в этом вопросе!
Одни считают что "тертая шуба - признак жлобства" и считают, что все должно быть только нарезано ножом.
Другие, как и в рецепте, трут.
А у моей бабушки было так:
"Филе сельди нарезать маленькими кусочками. Морковь, свеклу натереть на терке. Картофель нарезать "кругами" (широкими, но плоскими кусками). Лук нарезать кольцами"

[bor_odin]

А я все кубиками режу, как для винегрета))

[nezabudka_333]

Фантазия на тему... И я о ней сегодня писала, но по другому поводу...)

[bor_odin]

Щас посмотрю))

[margarita_nik]

люблю шубу с копчёной скумбрией)

[bor_odin]

Со скумбрией отлично, можно даже с соленой))

[margarita_nik]

можно и с килькой маринованной))

[bor_odin]

Вот с килькой не так, ее сложно от костей чистить))

[skewerman]

О, селедочка!))
Как раз к столу, завтра же НГ

[bor_odin]

Вот, тут на любой вкус))