Будем работать 4 дня в неделю? Чем заняться в новый выходной
Премьер-министр Дмитрий Медведев на Международной конференции труда в Женеве выступил за введение четырехдневной рабочей недели: «Люди подчас просто сгорают на работе. Все это приводит к снижению производительности труда, что, в свою очередь, сказывается на экономических показателях». По данным ВЦИОМ, 11% опрошенных считают, что новый выходной нужен и он даст время для творчества и саморазвития. Bookmate Journal выбрал книги, которые помогут вам не умереть от тоски без работы и научат готовить, пить и плести.
Гомер наконец решил изучить руководство по технике безопасности ядерного реактора. Кадр из мультсериала «Симпсоны»
Основы кулинарной науки и технологии, которые помогут справляться с рецептами любой сложности
Ева Пунш «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов»
Как сварить по-настоящему прозрачный бульон? Реально ли приготовить вкусную манку? А сварить ярко-красный борщ? Ответы на фундаментальные вопросы кулинарии - в книге Евы Пунш. Не будем томить неизвестностью, сразу выдадим сокровенную тайну манки.
«Ее [манку] попросту не надо варить, а лишь запаривать. Сухую манку засыпают в кипящее молоко (смесь воды с молоком), добавляют соль, сахар по вкусу и снимают с огня, после чего накрывают плотно крышкой и дают настояться 10-15 минут. Манка готова».
Необходимый запас знаний, чтобы через день вы ощутили себя винным экспертом
Дженсис Робинсон «Винный эксперт за 24 часа»
Конечно, перепробовать все вина даже за вечер не получится, да и торопиться тут явно не стоит. Но это руководство по выбору напитка действительно небольшое, за пару-тройку часов его несложно прочитать до конца. Делимся самым ценным - списком переоцененных вин, конечно, только по версии Дженис Робинсон, автора книги. В него входят:
- Дорогие бордо, они же «первоклассные»
- Бургундские Grand Cru (Гран Крю) (красные и белые)
- Культовое калифорнийское Cabernet (каберне)
- Шампанское
- «Прославленные» вина (см. раздел «Пыль в глаза»)
Автор рассказывает о 600-летней истории музыки так, что незнакомые произведения становятся близкими, а знакомые - приносят еще больше удовольствия
Ляля Кандаурова «Полчаса музыки. Как понять и полюбить классику»
Если вы не ходили в музыкальную школу или прогуливали уроки музыкальной литературы, то за новый выходной вы можете успеть восполнить пробелы в знаниях при помощи книги Ляли Кандауровой. Ляля рассказывает, как слушать классику и что интересного в ней вообще можно услышать. Главное, произведения не нужно искать - просто кликайте ссылку в тексте, автор уже все нашел за вас!
«Можно сказать, что музыка, построенная вокруг идеи симметрии, в некотором смысле программна: уже хотя бы потому, что симметрия предполагает соразмерность частей по обе стороны от некоего центра, а значит, мы уже рассуждаем о «срединной оси», «сторонах» и «границах».
И еще две занимательные книги
Как научиться чему угодно… быстро. Первые 20 часов
Микро-мастер-классы. Как освоить максимум интересного быстро и легко