актуальное

[bondbeauty]

Вчера внезапно собрала огурцов уже столько, сколько нам не съесть. Ну пора бы, июль заканчивается

Comments

[lakritze_toffee]

о как! Если оно реально сработает, будет очень круто, потому что я задолбалась в духовке стерелизовать поддонами по полчаса

[bondbeauty]

Мне уже двое хорошо знакомых людей сказали, что хранятся такие огурцы хорошо. Думаю, варьировать ингредиенты можно на своё усмотрение. Попробуй, потом расскажешь что получилось)

[lakritze_toffee]

Я в этом году опять без огурцов, поэтому посмотрю на опыт других)

[bondbeauty]

Может, кто-нибудь выкинет пару вёдер огурцов в твою сторону ))

[welsh_rabbit]

Спасибо, интересно, не слышала о таком способе!

[bondbeauty]

Вот и я первый раз услышала. Попробовала - получается быстро. Надо ещё поиграть с пропорциями, а то слишком уж кажется много сахара и уксуса.

[larisa_revina]

Маме отослала, может она тоже попробует. Сегодня она опять набрала 10 л ведерко, будет консервировать.

[bondbeauty]

Ого у вас размах! У меня огурцов хватило на 3 баночки по 0.7, жду теперь, когда следующие вырастут.

[larisa_revina]

В семейной теплице 20 корней Огурцов высажено, мама ведрами собирает и нам раздаёт и на консервацию остаётся.

[bondbeauty]

Ого! Промышленные масштабы, но у вас и семья большая.

[guhara2]

Спасибо , Наташа, рецепт хочется попробовать, хотя и кажется очень крепким.

[bondbeauty]

Думаю, этот тот рецепт, что в магазинных огурцах - много сахара и уксуса. В сети есть и другие рецепты, где на литр воды берут 2 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара, и уксуса намного меньше. Я так понимаю, смысл в том, что в микроволновке проходит стерилизация, поэтому банки хорошо стоят даже в тепле, и не взрываются.