Отчет о состоянии народного здравия и организации врачебной помощи в России за 1913 год, с. 41.
Заболеваемость цингой на 10 тыс. человек:
За 22 года пять пиков. И если с 1892 годом всё понятно, то остальное прозрачно намекает, что в РИ даже квашеная капуста примерно раз в пять лет была в явном недостатке.
ЗЫ. Мне эту темку кто-то подсказал в комментах, но не помню кто и где…
ЗЗЫ. Наводка отсюда:
https://ghj1.livejournal.com/492904.html