(Untitled)

[bluxer]

После копчения у тушек рыбы отрезают голову и хвостовой плавник, затем её укладывают в банки и заливают рафинированным растительным маслом

Если рыба гниёт с головы, то с чего гниют шпроты?

Comments

[raoul_duke23]

С антиканцерогенных и санкционных законов.
То, что сейчас выдают за шпроты - малосъедобное говно.
Не то что раньше.

[bluxer]

Кстати, плохо уже помню, как было раньше. Помню только, что любил шпроты также, как сейчас.

[raoul_duke23]

Латвийские были хорошие. Сейчас они пропали из-за санкций (не буржуинских, а наших), вместо них есть куча отечественных, но качество не то, от совершенно несъедобных до полувкусных.
Но вот того самого шика нет.
Также слышал, что и латвийские шпроты в последние годы стали хуже, так как угодили под какие-то законы евросоюза и пришлось менять рецепт, так как старый признан "канцерогенным".
Но это неточно.
Короче, все тлен.

[bluxer]

Да, тех уже не будет.

Тоже с головы

[nezrim]

Только голова эта гниёт в другом месте

Re: Тоже с головы

[bluxer]

Мудро.

[dmitrymeister]

Вы хотели сказать: "то с чего вдруг гниют шпроты"?

[bluxer]

Да, с чего они вообще гниют. Хотя это вымышленный сюжет.

[old_radist]

А если отрезать до, то можно в масштабах страны сэкономить целую кучу коптильных средств и просто энергии.

[bluxer]

Возможно, такова технология: либо у сырой рыбы голову отделять сложнее, либо копчения без головы состоится как-то не так.

[old_radist]

Пожалуй. Но жаль, такая рацуха пропадает..

[bluxer]

Революционная бизнес-модель шпрот.

[wampus_999]

С головы тех, кто засунул их в банку, но расплевался с основным их потребителем.

[bluxer]

Тонко.
:)