(Untitled)

[blucanari]

А я все никак не могу наесться моими любимыми артишоками. Все покупаю и покупаю. Сегодня на рынке мароккинский продавец артишоков, воспользовавшись моментом, что его итальянский начальник отвернулся, подкинул мне в подарок еще несколько этих красавцев. В переводе с мароккинского звучало типа: "Дэвушка, подарок дла вас ат нас". Мелочь, а приятно.

Comments

[galka_nikolavna]

Их, наверное, существует много сортов? Потому что в прошлый раз ты совсем другие показывала, не такие полные. Красавцы, ага:))) Пойду поищу и повешу фотографии с артишокового поля в Марке;)

[blucanari]

Сортов много, ага. Эти из Апулии. Но на вкус оказались не ахти. Все-таки самые вкусный сорт для меня - это романеско. Они тоже толстячки.

[zakharova]

Красота! правда не представляю как их готовят, но очень колоритные:)

[blucanari]

А готовить все легко. Главный секрет итальянской кухни - это бросить на сковородку с чесночком и оливковым маслом :)) Пару постов назад я кидала рецепт (если интересно будет)

[elenatuscany]

я на этих выходных открыла уже сезон спаржы. сама сходила насобирала дикой и делала ризотто :)

[blucanari]

У вас уже выросла спаржа? У нас еще только-только вылезает. Мы делали пробную вылазку, но еще очень мало собрали.

[elenatuscany]

да, её уже давно в окрестностях собирают!

[ellina_lira]

А на что похож его вкус?Ни разу не поробовала...

[blucanari]

вкус похож на артишок :))) Если случится возможность, попробуй обязательно. Очень полезный овощ, особенно для женщин.

[igrigorii]

у нас тут с артишоками не очень густо :(
ну и цена :(

[blucanari]

Неужели у вас нет изобилия в самый сезон? Как странно. Могу выслать пару ящичков итальянской почтой :)))

[igrigorii]

Изобилия у нас нет :(
хотя может просто я не хожу на рынки ...
ну и типа 4 шт. (средних размеров) - около 2х евро - это мало или много ?