о борще

[blackwhite]

Запись опубликована b2w.Вы можете оставить комментарии здесь или тут

чтобы сварить борщ в 5-ти литровой кастрюле нужно не менее 1,5 кило мяса, из них именно чистого мяса - кило. я покупаю поровну свинины и говядины.

варить борщ надо часа 4, лучче 5.

есть борщ без сметаны - преступление.

ложка в борще должна меееедленно опускацца, а не стоять.

не

Comments

[jane_in_motion]

пяаааать??
а что ж там останется из полезных веществ за пять-то часов? все выварится..

[blackwhite]

эх, молодость.
лучшие щщи, нопример, на поминках: их варят в здоровых баках примерно сутки

[jane_in_motion]

ну смысл в этом-то какой? ну получается концентрат, а пользы ноль.

супчег.

[taata_spb]

приеду сварю. купи сала лука картошки и ребер килограмма полтора. ну и гороха с лавровым истом. и морковки для красоты можно

Re: супчег.

[blackwhite]

ок, вместе сходем, тут недалеко рынок откопал офигенный

Re: супчег.

[taata_spb]

договорились)

[cruel_rasp]

еще преступление жрать борщ без сала и чеснока.
а лучче сделать "зАтирку": в ступке растолочь чеснок с крупной солью, добавить мелко нарезанное кубиками сало (без мясных прожилок) и растереть в пышную однородную массу. мазать на хлеб и жрать с борщом. или без борща.