Є між Софійською та Михайлівською площами скверик з фонтаном, а у ньому - забігайлівка під великою зеленою "парасолею" з написом "Carlsberg". Замовляють там, в основному, пиво.
Цікаво, скільки ще потрібно десятиліть, щоб бидло зі сфери обслуговування навчилось ввічливо посміхатись і непомітно замінювати попільничку. Хоча б перед Євро-2012 навчили б цих совкових орангутангів спілкуватися з людьми...
Це так, але тут розмова йде про обслуговування нормальних клієнтів, а не бидло-клієнтів. Таких також повно, не дарма Russian Tourists не люблять у всьому світі. І рашн це не тільки кацапйо, а також і українці і всі інші постсовецькі громадяни.
Де в чому офіціянтка мала рацію. Адже кожен відвідувач "амортизує" ці столики й стільці, тому якщо клієнт довго сидить, і нічого не замовляє, то його можуть попросити піти. Але саме попросити, а не трохи не виштовхуючи у спину. Вам необхідно було замовити ще чашку чаю, і сидіти собі далі ;)
Які дії Олени? Вона зробила замовлення? Зробила. Посуд била? Не била. Займала місце клієнта, який більще заплатить? Не займала. З таким відношенням до клієнтів ви "далеко " підете в ресторанному бізнесі. Можна доречі назву Вашого кафе? Я туди точно не піду.
Comments 145
(The comment has been removed)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
безпощадно.
Reply
Reply
Reply
Вам необхідно було замовити ще чашку чаю, і сидіти собі далі ;)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment