Черешневое мороженое

[bigmir81]

Решила и я попробовать мороженое из запеченных фруктов. Под горячую руку попала черешня... в итоге получилось очень вкусное мороженое, всем понравилось. И настойчиво требовали приготовить еще такое мороженое. :) Жаль, только что сезон черешни уже закончился и придется ждать до следующего года....

Comments

[solarhome66]

оо, черешня и мороженое, это прям необычно)

[bigmir81]

Необычно, но ОЧЕНЬ вкусно!

[zheka_ural]

дайте 2....килограмма)

[ki_bella]

вкуснота, наверное)

[magdacook]

круто))

[iismene]

Сказочной красоты картинка! Невозможно пройти мимо.

Черешня как ингридиент меня смущает:) во-первых, не могу себе представить, какое количество нужно купить, чтоб осталось, что запечь. Однажды у меня были два собственных дерева, все равно ничего не осталось:) а во-вторых, она, по-моему, при любой термической обработке теряет что аромат, что вкус? Становится просто "безвкусным наполнителем" для объема? Если при запекании не так, поправьте меня, пожалуйста! Я на заметку тогда как прием возьму.

Но вообще рецепт живо заинтересовал на предмет попробовать с вишней или каким-нибудь черешнево-вишневым гибридом. Спасибо!

[paprika_andlife]

"она, по-моему, при любой термической обработке теряет что аромат, что вкус"

Я извиняюсь, но черешня бывает разная. Моя черешня, например, в джеме или варенье ничего не теряет :)

[iismene]

Потрясающе! А что за сорт?

[paprika_andlife]

Этого я не знаю. Обычная черешня, которая растёт по всей Венгрии :) Южные растения часто обладают бОльшим вкусом и ароматом, чем точно такие же, но растущие на севере.