Нутовое печенье

[bigmir81]

Перед Новым годом решила немного поэкспериментировать и испечь пряники из нутовой муки. Пряники не получились, но печенье получилось очень вкусным и ароматным. На вкус и внешне немного похожим на овсяное. :)

Comments

[anyutasanchez]

Как нут в последнее время всем приглянулся! )) А я давно говорю испанцам, что традиционный нут и чечевицу, которую всегда считали бедняцкой едой, они недооценивают. Из них можно сделать всё что угодно и оно, к тому же, будет полезным!

[bigmir81]

Думаю, не только испанцы недооценивают нут. :)
Согласна, с ним можно столько всего интересного и вкусного приготовить!

[kwakin_misha]

люблю я всякие такие печеньки. с маслом.

[oksi_dom]

Какие аккуратненькие получились. Яйцо заменить и будет постный вариант, возьму себе на заметку!)

[bigmir81]

Спасибо!
Можно просто исключить яйцо и просто уменьшить количество муки. :)

[oksi_dom]

Думаешь? Все-таки яйцо дает какую-никакую пышность.

[bigmir81]

Ну может не пышность, а чтобы не было слишком крохким.

[svitla_4ok]

Очень аккуратное и симпатичное печенье получилось!

[bigmir81]

Спасибо! :)

[agro_al]

Очень полезный рецепт!Печенье замечательное!

[bigmir81]

Спасибо! :)