Овсяные макаронс с яблочным кремом

[bigmir81]

Бесполезно рассказывать о вкусе макаронс, ведь если все сделать как нужно, то они обязательно получатся вкусными. Но, эти… получились бесподобными! Да, овсянка и яблоки - идеальное сочетание. В каше, пирогах… но я сама и не ожидала, что овсяные макаронс с яблочно-шоколадным кремом будут иметь настолько гармоничный вкус

Comments

[denis_balin]

интересное сочетание!

[marusik02]

Оксана, чудесно! Я бы на такое не решилась.

[bigmir81]

Спасибо.
Согласна, не просто, но стоит научиться. Столько эмоций и гордости от осознания "ДА, У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ!" :))) Ну, и они безумно вкусны!

[agro_al]

Аааа.... осуществила!!! Еще круче чем у меня!!!
Солнышко, ты прелесть!!! Я танцую...

[bigmir81]

Спасибо.
А я сама как танцую! Уже пару дней подряд. :)))

[agro_al]

ого, вот это подвиг! мы с Олей на мастер-классе по макарун вместе были, но вот чтоб дома их готовить - я на такое пока не способна:) а она сделала это и вдохновила других:) какие они у тебя аккуратненькие получились! ты первый раз готовила?

[bigmir81]

Нет, не в первый раз. Я уже экспериментировала с макаронс и разными видами муки. Овсяные мне пришли в голову после изучения старой польской книги, там есть несколько рецептов, где используется мука из поджаренных хлопьев. :) И идею долго носила в голове, но все времени не находила, а тут конкурс.. пришлось воплощать. :))

[agro_al]

а я вот долго думала, чем миндальную муку заменить. оказывается столько вариантов есть:)

[bigmir81]

Очень много!
Лишь бы желание было экспериментировать.

[kinda_cook]

прекрасное сочетание!
я вот еще кроме миндальной муки ничего для макаронс не пробовала...надо это упущение исправлять :)))))))))

[bigmir81]

Спасибо!
О, а я же любопытная жутко, перепробовала уже много чего. Но, вот с мукой из поджаренных хлопьев мне кажется даже вкуснее, чем с миндальной.