Зачем русской корове "немец"?

May 15, 2022 19:22


Имперский капитализм в промышленной сфере России конца XIX-начала XX века в Москве был широко представлен иностранцами, то есть «немцами». Иностранцам в России всегда было комфортно.

Русский по своей ментальности, обычаям и вероисповеданию город, где «русских дух и Русью пахнет», продовольствием и богатыми разносолами питало русское купечество:

Read more... )

еда, капитализм, старая Москва, экономика

Leave a comment

Comments 5

plombomaniac May 15 2022, 18:42:51 UTC
Только тогда писали "А ля Тоалет ( ... )

Reply

bettybarklay May 16 2022, 08:05:17 UTC
Очень хорошая цитата!)

Reply


inna_budapest May 19 2022, 19:37:51 UTC
Обрадовалась, что с ходу Елисеевский гастроном узнала.))
А со сгущёнкой в Европе проблема, это да...

Reply


plombomaniac May 22 2022, 20:48:22 UTC
Хочу поделиться небольшим наблюдением. У нас на даче холодильник старый, еще с советских времен, кондовый. Замораживает даже на "единичке" явно не до +4 градусов. Так вот, некоторое молоко там замерзало напрочь - наверное, в нем воды много. И салаты некоторые замерзали так, что хрустели на зубах. А молоко от Штефана Дюрра не замерзло :)

Reply

bettybarklay May 23 2022, 07:55:15 UTC
Молоко-незамерзайка! Должно быть, Штефан в него добавляет антифриз).

Я покупаю только цельное молоко Эконива, но и оно, как ни странно, никогда не выделяет в верхнем слое жировую фракцию - сливки при отстаивании, как это обычно случается с натуральным цельным молоком.
Надо подумать над этим явлением.

Reply


Leave a comment

Up