Сливочная осенняя курица

[belonika]

Comments

[belonika]

Я вроде в Москве вполне приличных покупала. )

[bumbiere]

как крууууто! и все очень понятно и кажется, что просто!

только вопрос, чтобы удостоверится - на первой фотографии (где все продукты) только тимьян или только эстрогон, или они просто так общей кучкой лежат?

полезла в гугль с вопросом как правильно разделывать курицу!

буду пытаться повторить, интересно, как отреагирует муж на вопрос про электролобзик %)

спасибо!

[belonika]

Там на фотке эстрагона нет вообще, решила не перегружать отдельной фотографией.

[bumbiere]

спасибо, а то я в своих глазах сомневаться начала!

[mahalai]

Ника,а сколько времени занимает весь процесс от подготовки овощей до подачи к столу?

[belonika]

Если у вас уже есть готовый куриный бульон. Не более полутора часов. Если не торопиться.

[biira]

классно! самые маленькие фото можно и крупнее

[belonika]

Понял )

[masha_murtazina]

По мне - фотки можно и побольше. Фокус с грудкой, кисточка для соуса - поразили! ) В хорошем смысле )
И ещё...какой жёлтенький жир у курочек из Бресса )

[belonika]

Думаешь, не очень долго будет загружаться?

[masha_murtazina]

Ника, это такая чертовски важная и нужная инфа, что даже если и долго, то всё равно! Где мы ещё такое возьмём?
Правда, я слепень, очкарик то бишь. Я всё равно почти всегда делаю увеличение в опере до 200 процентов, если картинки малютки ).

[mikerusinov]

а если сделать с миниатюрами? грузиться будет легко и быстро, а если кому нужно по-крупнее - можно открыть в отдельном окошке.