Похудительное. Сыроварение.

[bella_fer]

За эту неделю похудела ещё на 800 грамм. Ура!
Сходила на ознакомительный урок по сыроварению. Было круто. Первый опыт дома был удачен. Сделала вкуснейший цфатит и риккоту. Без консервантов! Если брать 1%молоко, то вполне диетично.
Руцептура и фото продукта под катом.

Comments

[ira_shira]

Вау. А в самом молоке нет консервантов?

[bella_fer]

Из супер пастерилизованного не получается. Получается только из тнувы в мягком пакете или фермерского. Меня сам процесс завораживает.