Индея и селедка

[belkino]

Мне хотелось свеклы и индеи. Был фарш индеи и был салат свекольный.
Из фарша на скорую руку сделала котлетку в микроволновке.
И уже намазав на хлеб свекольный салат, я вспомнила, что в салате есть селёдка.
И вы знаете, интересное сочетание.

А вы практикуете странные сочетания продуктов?

Comments

[jakavendia]

Я питьевой активией люблю рыбу запивать)

[belkino]

Надо попробовать!

[power_of_flame]

Что делала селедка в свекольном салате?? Это ж не шуба вроде.

[belkino]

Не шуба. но однажды у меня от салата шубного осталось несколько морковок и свекла и я это все смолола с селедкой. с тех пор это любимый салат, не отягощенный мазиком многослойным.

[power_of_flame]

А интересно! Рассказывай подробности. Насколько мелко молоть и сколько и чего класть?

[belkino]

да все время на глаз. вот в этот раз 6 небольших свеколок, луковицы, банка селедки океевской на полкило. селедка в окее божественная, чищенная, с укропчиком. соль по вкусу. соус/мазик по желанию, но не обязательно, зависит от водянистости свеклы. пробиваю блендером в пасту. намазка на хлеб и просто чавкало.