Свинина со сметанным соусом
Ваш самец пришел уставший с работы и требует мужской еды?
Взять кусок свиной корейки, лучше накануне его натереть специями, солью и оставить в холодильнике переночевать.
На следующий день ближе к вечеру засунуть в духовку на пару часов на 180%, периодически переворачивать, чтобы кусок зарумянился со всех сторон.
Пока мясо готовится, можно сделать соус к нему.
Банка сметаны "Подворье", пару зубчиков чеснока, один соленый огурец, пучок укропа и немного черного кунжута.
Все вываливаем в плошку, кроме кунжута и перемалываем блендером, потом уже всыпаем кунжут.
Можно сразу полить этим кусок горячего мяса, а можно отрезать маленькими кусочками мясо и макать в пиалочку.
Взять кусок свиной корейки, лучше накануне его натереть специями, солью и оставить в холодильнике переночевать.
На следующий день ближе к вечеру засунуть в духовку на пару часов на 180%, периодически переворачивать, чтобы кусок зарумянился со всех сторон.
Пока мясо готовится, можно сделать соус к нему.
Банка сметаны "Подворье", пару зубчиков чеснока, один соленый огурец, пучок укропа и немного черного кунжута.
Все вываливаем в плошку, кроме кунжута и перемалываем блендером, потом уже всыпаем кунжут.
Можно сразу полить этим кусок горячего мяса, а можно отрезать маленькими кусочками мясо и макать в пиалочку.