Чем отличается холодный борщ от свекольника?

[belan_olga]

Comments

[elena_kolbasa]

Я с Андреем солидарна, там должна быть колбаса

[ninange]

Фото-шедевр! Рецепт попробую обязательно.

[paloma_01]

Простите, свеклу варить в кожуре обязательно?
Если нет своей грядки с молодым урожаем, а есть покупную с кожурой как-то боязно.

Простите, свеклу варить в кожуре обязательно?

[belan_olga]

По классическому рецепту - обязательно с кожурой. Но можно и почистить, только цвет уже будет другой. Про вкус не знаю.