Андреич Светлое (Russia)
Светлое пиво от "Бочкарёвского пивоваренного завода", соответственно, из села Бочкари Алтайского края. Завод работает с 1989 года, когда он был построен при колхозе "Вперёд", основном хозяйстве посёлка. Затем, в 1995 году, я так понимаю, его приватизировали после развала колхозов, как таковых, и затем полностью модернизировали в 2000 году.
ТТХ - 4,7% на 12%.
В составе - вода, солод ячменный светлый, пивоваренный ячмень, хмель, дрожжи.
Срок хранения - 2 месяца.
Пиво именитое. Кроме того, что непосредственно бренд "Андреич" ещё с 90-х годов является раскрученным именем в зауральскосибирском регионе, а "Бочкари" там чуть ли ни самый крупный пивзавод, так ещё и на официальном сайте производителя рассказывается о многочисленных наградах, полученных этим пивом. От медалей сибирской пивной ярмарки до наивысшего балла сочинской международной выставки.
Очень подозрительно всё это. Хотелось бы посмотреть, кто из конкурентов участвовал в этих мероприятиях, дабы понять причины появления этих наград. Подозреваю, что на многих из них медали и дипломы, на которые обычно кивают различные производители, даются лишь за участие, и никоим образом ко вкусовым качествам напитков не имеют никакого отношения.
Наливается золотистым цветом, на просвет кристально прозрачное. Пенная шапка довольно плотная, средней зернистости, оседает ни быстро, ни медленно - средне. Дизайн оформления бутылки, цвет, качество пены - всё это располагает к ожиданию хорошего лагера в предвкушении наслаждения качественным напитком. Но ожидания, к сожалению, не сбываются.
Несмотря на декларируемый ароматный хмель, якобы участвующий в приготовлении этого пива, аромат у него всё же бедный, больше зерновой, чем солодовый. Тело водянистое, до указанной плотности начального сусла не дотягивает. Вкус чистый, но пустоватый, лёгкий, сыроватый недовыдержанный, зерновой с привкусом кукурузы. Карбонизация средняя, но из-за пустоты пива кажется чрезмерной. Послевкусие зерновое.
Под вяленую рыбку прокатит.
Нет причин, чтобы я купил это пиво снова.
_________________________________
Мой пивной ТОП-10 Мой ТОП "пива на каждый день" СПИСОК всех пивных дегустаций