Высота 5642

Dec 10, 2012 18:21

Высота 5642 (Russia)



Пиво от ОАО "Халвичный завод "Нальчикский" из Кабардино-Балкарии.
Прикольный факт, что пиво выпускается на предприятии, которое делает халву :) Хотя пивзавод был основан в 1937 году.
Ещё один примечательный факт про этого производителя - в 2010 году их пиво "Светлое" завоевало бронзовую медаль в номинации "светлое пиво немецкого стиля" на известном пивном конкурсе European Beer Star, а в 2011 году - золотую. На том же конкурсе, если вы помните, пиво "Жигули Барное" обогнало именитые чешские сорта, правда в другой номинации.

ТТХ - 4,5% на 12%
В названии, если кто не понял, имеется в виду высота горы Эльбрус в метрах.

Скажу сразу, что это достаточно качественное пиво для регионального малоизвестного предприятия.
Цвет - светло-золотистый, пенная шапка плотная и качественная.

Тело чистое, немного водянистое, для 12% экстрактивности начального сусла должно быть немного плотнее, чем есть. Вкус солодовый, зерновой, с хмелевой горчинкой, без посторонниъх мешающих привкусов. Послевкусие в основном хмелевое, сухое. Хмеля не пожалели, это хорошо.

Ничего необычного.
Качественно, но слишком простовато.
Нет ни одной причины, чтобы я купил это пиво снова.

_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

пиво, россия

Previous post Next post
Up