Афанасий Экспериментальное тёмное лёгкое
Афанасий Экспериментальное тёмное лёгкое (Russia)
Относительно новое (анонс был в августе 2012) тёмное пиво от ООО "Частная пивоварня "Афанасий" из Твери.
Этикетка шедевральна :)) Долго изучал её.
Во-первых, непонятно, почему на этикетке нет названия "Афанасий". То, что это "Афанасий", можно понять, только если знаешь фамилию хозяина "Афанасия", чей автограф "М.Ларин" стоит на этикетке. Ну или, изучив контрэтикетку, чем рядовой покупатель обычно не утруждается. Там будет мелким шрифтом написано "Пиво "Афанасий Экспериментальное тёмное лёгкое".
Во-вторых, непонятно, почему экспериментальное. Видимо, это один из мракетологических ходов, чтобы народ хватал пачками из магазинных холодильников. Но, по-моему, у нас большинство народа не очень падкие на эксперименты.
В-третьих, экспериментальное, но уже классика - так написано на этикетке: "Это классика!", и подпись с печатью хозяина пивоварни стоит :) Как может что-либо экспериментальное быть классикой?
В-четвёртых, а печать "Госагропром РСФСР" зачем? Это к чему сейчас?
Перестарались, короче :)
Ну да ладно, теперь собственно о пиве.
ТТХ - 4,5% на 11%
Цвет пива почти чёрный, непрозрачный. При наливании образуется богатая шапка пены коричнево-бежевого цвета, плотность и мелкозернистость которой увеличивается снизу вверх. Осаживается небыстро.
Тело солодовое, по плотности ниже среднего. Ну ведь так и задумывалось, пиво-то "лёгкое". Лёгкое но не водянистое, насыщенность присутствует, и это радует. Карбонизация средняя, нормальная. Вкус хлебный, солодовый, немного сладковатый, но всё же сухой и простоватый, как и послевкусие. Солод светлый, солод жжёный, чуть хмелевой горчинки - и всё. Хотелось бы побольше разных оттенков, типа карамельных, ирисочных и т.п.. Но тогда бы пришлось сыпать больше разных солодов. Хотя... для этого пока есть Červená Selka Tmavé, например, пока её не прекратили делать. Пиво же должно быть разным :)
Вполне себе неплохое и питкое тёмное пиво.
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций
Относительно новое (анонс был в августе 2012) тёмное пиво от ООО "Частная пивоварня "Афанасий" из Твери.
Этикетка шедевральна :)) Долго изучал её.
Во-первых, непонятно, почему на этикетке нет названия "Афанасий". То, что это "Афанасий", можно понять, только если знаешь фамилию хозяина "Афанасия", чей автограф "М.Ларин" стоит на этикетке. Ну или, изучив контрэтикетку, чем рядовой покупатель обычно не утруждается. Там будет мелким шрифтом написано "Пиво "Афанасий Экспериментальное тёмное лёгкое".
Во-вторых, непонятно, почему экспериментальное. Видимо, это один из мракетологических ходов, чтобы народ хватал пачками из магазинных холодильников. Но, по-моему, у нас большинство народа не очень падкие на эксперименты.
В-третьих, экспериментальное, но уже классика - так написано на этикетке: "Это классика!", и подпись с печатью хозяина пивоварни стоит :) Как может что-либо экспериментальное быть классикой?
В-четвёртых, а печать "Госагропром РСФСР" зачем? Это к чему сейчас?
Перестарались, короче :)
Ну да ладно, теперь собственно о пиве.
ТТХ - 4,5% на 11%
Цвет пива почти чёрный, непрозрачный. При наливании образуется богатая шапка пены коричнево-бежевого цвета, плотность и мелкозернистость которой увеличивается снизу вверх. Осаживается небыстро.
Тело солодовое, по плотности ниже среднего. Ну ведь так и задумывалось, пиво-то "лёгкое". Лёгкое но не водянистое, насыщенность присутствует, и это радует. Карбонизация средняя, нормальная. Вкус хлебный, солодовый, немного сладковатый, но всё же сухой и простоватый, как и послевкусие. Солод светлый, солод жжёный, чуть хмелевой горчинки - и всё. Хотелось бы побольше разных оттенков, типа карамельных, ирисочных и т.п.. Но тогда бы пришлось сыпать больше разных солодов. Хотя... для этого пока есть Červená Selka Tmavé, например, пока её не прекратили делать. Пиво же должно быть разным :)
Вполне себе неплохое и питкое тёмное пиво.
_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций