Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Sep 24, 2012 11:21

Weltenburger Kloster Barock Dunkel (Germany)



Пиво из баварского монастыря Weltenburg, при котором существует древнейшая пивоварня, аж с 1050 года.
Пиво Weltenburger Kloster Barock Dunkel два раза удостаивалось титула "World Beer Cup", как лучшее в мире тёмное пиво. Это было в 2004 и 2008 году. Нужно учитывать, что, например, в 2008 году на эту номинацию выдвигалось 644 сорта пива из 58 стран.

ТТХ - 4,7% на 11,6%.

Тело среднее, больше "одиннадцатка", чем "дванадцатка". Вкус солодовый, сладковатый, немного карамельный, немного печенистый, достаточно мягкий и маслянистый. Чувствуется поджаренный хлеб. Хмель присутствует, но его во вкусе немного. Послевкусие длительное, карамельно-хлебное, солодовое, сбалансированное.

Хорошо пить на десерт, закусывая какой-нибудь кондитеркой.
Но я бы не назвал это пиво лучшим в мире тёмным пивом.

_________________________________
Мой пивной ТОП-10
Мой ТОП-7 "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций

германия, пиво

Previous post Next post
Up