Amarcord La Tabachera

Jul 25, 2012 17:39

Amarcord La Tabachera (Italy)



Вот это для меня было настоящим открытием, что в Италии могут делать такое качественное пиво.
ТТХ - 9% алкоголя на 20% плотности.

Пробка с типичным звуком не отскочила, пришлось даже приложить усилие, чтобы она откупорилась. Зато когда она открылась, на всю комнату распространился какой-то знакомый приятнейший аромат, но сразу его идентифицировать не смог. Уже потом в процессе употребления перебирал в мозгу знакомые запахи и до меня дошло, что это запах жареного миндаля. Просто недавно его жарил, потому и вспомнилось.

Вкус винный, сладковатый, фруктово-солодовый, но в то же время суховатый, карбонизация невысокая. Вкус напомнил пиво "Urbock 23" от Schloss Eggenberg, что-то общее имеется, однако итальянский Amarcord кажется не таким плотным, как австрийский Urbock 23. Алкоголь не чувствуется вообще.

______________________________
Мой ТОП-5 "пива на каждый день"

пиво, италия

Previous post Next post
Up