Vilkmerges Šviesusis (Lithuania)
Ну наконец-то неведомое ООО "Лагер" привезло в Россию что-то интересное! Как известно моим постоянным читателям, эта организация в основном занимается импортом и дистрибьюцией всякого безвкусного европейского ультра-евролагерного пива начального ценового уровня, которое продаётся в европейских супермаркетах по несколько центов. Но не очень давно они всё же начали возить в том числе и пиво из балтийских стран, в частности из Латвии и Литвы. Они, конечно, не являются культовыми европейскими пивными брендами, но это лучше, чем неизвестные нигде, в том числе и в Германии, немецкие марки, которые делаются по заказам торговых сетей, которым, в свою очередь, чем дешевле, тем лучше.
Сегодня у меня на столе литовское пиво "Vilkmerges Светлое" от пивоварни Vilkmerges alus из городка Ukmergė, который находится в 70-ти километрах от Вильнюса на север, в сторону Паневежиса. К слову, эта пивоварня вместе с ещё несколькими пивными предприятиями разных балтийских стран сейчас входит в международный концерн CIDO Grupa.
Сразу же бросается в глаза необычное оформление. Специально изготовленная бутылка ёмкостью 0,41 литра, сделанная по историческим эскизам 18 века, со всяческими рельефными надписями, логотипами и автографами, практически непрозрачная.
На ней есть специально отлитое место под этикетку.
Этикетка двусторонняя. Видите в правом верхнем углу стрелочку? Якобы потянешь за уголок, она и отклеится. На самом деле, чтобы посмотреть, что там на обороте, пришлось отмачивать бутылку в раковине с водой порядка 15 минут. А на обороте немного официального описания. Но полезного.
Например, здесь в частности написано, что пиво изготовлено методом верхового брожения, то есть является традиционным элем. А в большинстве пивных энциклопедий и порталов этот сорт почему-то заведён, как евролагер, или Zwickel, Keller, Landbier, что некорректно.
ТТХ на русскоязычной этикетке от ООО "Лагер" лучше не читать. У них на всех пивах одинаковый текст с одинаковой плотностью в 11,4% и одинаковым составом. Но тут производитель постарался, и выложил нужную информацию прямо на фронтальной этикетке.
Оказывается, что...
ТТХ - 5,6% алкоголя на 14,5% начальной плотности.
Наливается красивым цветом светлого янтаря с хорошей пенной шапкой. Пена среднего размера пузырьков, опускается по времени недолго. Аромат мощный - солодовый, хлебный, карамельный, медовый и фруктовый. Тело очень плотное, липкое, маслянистое и текстурированное. Карбонизация очень умеренная и мелкопузырчатая, дающая мягкость вкусу.
А вкус очень сильно солодовый, насыщенный, сладкий, немного медовый и чуть винный. Есть немного дрожжевого привкуса, который не мешает восприятию основной вкусовой гаммы. Существенная, но не давящая горчинка, которая достаточна для этого пива, она же остаётся в сладковатое послевкусие.
Пиво, напоминающее стиль марцен/октоберфест, но с характерной элевой мягкостью.
Очень удачный сорт для любителей пива "поплотнее".
_________________________________
Мой пивной ТОП Мой ТОП "пива на каждый день" Народный ТОП "пива на каждый день" СПИСОК всех пивных дегустаций