Емеля Светлое
Емеля Светлое (Russia)
Новое пиво производства "Лакинского пивзавода". А точнее, изготовитель называется ООО «РУДО-Аква» - Филиал «Лакинский пивзавод", и входит в группу компаний "Рудо", в которой есть ещё несколько предприятий, занимающихся от изготовления спирта до вина. Лакинский пивзавод располагается, соответственно, в городе Лакинск Владимирской области, и ведёт свою историю с 1966 года. В 2008 году завод приобрела группа компаний "Рудо", произвела на нём реновацию оборудования с увеличением мощностей, качество пива за 5 лет постепенно улучшалось, и теперь мы имеем то, что имеем.
На территории предприятия находится артезианская скважина, посредством которой добывается природная минеральная вода, на базе которой производятся многие напитки, в том числе и пиво. до сего момента в ассортименте завода имелось много сортов различных "Лакинских..." - "светлые", "крепкие", "классические" и всяческие "юбилейные". Теперь мы видим создание ещё одного, на мой взгляд, удачного названия бренда - "Емеля", первую партию которого разлили в начале апреля.
ТТХ - 4,5% алкоголя на 12% ЭНС.
В составе - вода питьевая, солод "Пильзенский светлый ячменный", хмель "Жатецкий полу-ранний червеняк", хмель "Галлертауэр арома", дрожжи пивные. Ещё один производитель, которому нечего скрывать, и который на контрэтикетке подробно расписывает, какие компоненты использованы. За это лакинцам - респект.
Цвет пива - светло-янтарный, очень красивый. Пена плотная, но средне-крупного размера пузырьков - такие бывают у газировок. Ну и оседают такие пены быстро. Аромат чистый, солодовый, немного цветочно-фруктовый и даже карамельный.
Тело довольно полное и плотное, даже кажется, что больше, чем указанные 12%, но карбонизация выше среднего (похожа на минералку), и она немного разбавляет эту хорошую полноту тела. Если бы карбонизация не была такой, какая она есть, то пиво воспринималось бы ещё более серьёзным. Вкус чистый и освежающий, сладко-солодовый, чуть солоноватый, с небольшой карамелизацией, переходящей в серьёзную, грубоватую, но умеренно-пикантную хмелевую горечь, которая раззадоривает всю корневую часть языка и нёбо ближе к горлу. Послевкусие горькое и достаточно продолжительное.
Для хоп-фриков появилось ещё одно неплохое, и хорошо охмелённое пиво за смешные деньги (я купил это пиво за 30 рублей). Особенно показательно, что я предпочёл бы лучше купить "Емелю" вместо, ожидаемого ещё до продаж в России, немецкого пива AC/DC, про которое я рассказывал вчера.
_________________________________
Мой пивной ТОП
Мой ТОП "пива на каждый день"
Народный ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций
Новое пиво производства "Лакинского пивзавода". А точнее, изготовитель называется ООО «РУДО-Аква» - Филиал «Лакинский пивзавод", и входит в группу компаний "Рудо", в которой есть ещё несколько предприятий, занимающихся от изготовления спирта до вина. Лакинский пивзавод располагается, соответственно, в городе Лакинск Владимирской области, и ведёт свою историю с 1966 года. В 2008 году завод приобрела группа компаний "Рудо", произвела на нём реновацию оборудования с увеличением мощностей, качество пива за 5 лет постепенно улучшалось, и теперь мы имеем то, что имеем.
На территории предприятия находится артезианская скважина, посредством которой добывается природная минеральная вода, на базе которой производятся многие напитки, в том числе и пиво. до сего момента в ассортименте завода имелось много сортов различных "Лакинских..." - "светлые", "крепкие", "классические" и всяческие "юбилейные". Теперь мы видим создание ещё одного, на мой взгляд, удачного названия бренда - "Емеля", первую партию которого разлили в начале апреля.
ТТХ - 4,5% алкоголя на 12% ЭНС.
В составе - вода питьевая, солод "Пильзенский светлый ячменный", хмель "Жатецкий полу-ранний червеняк", хмель "Галлертауэр арома", дрожжи пивные. Ещё один производитель, которому нечего скрывать, и который на контрэтикетке подробно расписывает, какие компоненты использованы. За это лакинцам - респект.
Цвет пива - светло-янтарный, очень красивый. Пена плотная, но средне-крупного размера пузырьков - такие бывают у газировок. Ну и оседают такие пены быстро. Аромат чистый, солодовый, немного цветочно-фруктовый и даже карамельный.
Тело довольно полное и плотное, даже кажется, что больше, чем указанные 12%, но карбонизация выше среднего (похожа на минералку), и она немного разбавляет эту хорошую полноту тела. Если бы карбонизация не была такой, какая она есть, то пиво воспринималось бы ещё более серьёзным. Вкус чистый и освежающий, сладко-солодовый, чуть солоноватый, с небольшой карамелизацией, переходящей в серьёзную, грубоватую, но умеренно-пикантную хмелевую горечь, которая раззадоривает всю корневую часть языка и нёбо ближе к горлу. Послевкусие горькое и достаточно продолжительное.
Для хоп-фриков появилось ещё одно неплохое, и хорошо охмелённое пиво за смешные деньги (я купил это пиво за 30 рублей). Особенно показательно, что я предпочёл бы лучше купить "Емелю" вместо, ожидаемого ещё до продаж в России, немецкого пива AC/DC, про которое я рассказывал вчера.
_________________________________
Мой пивной ТОП
Мой ТОП "пива на каждый день"
Народный ТОП "пива на каждый день"
СПИСОК всех пивных дегустаций