Шоколадно-гречневый торт

[bebinsky]

Летом, накатавшись по Франции и объевшись Galette bretonne они же блинчики из гречневой муки, я внезапно ее  полюбила , гречневую муку, разумеется, Францию-то я давно люблю, и без блинчиков.
Так вот в последний каникул, мой добрый муж отвез меня в супермаркет и дал полчаса на "разграбление города".
Потом,увидев мою тележку он об этом пожалел,потому

Comments

[murzik_kazman]

Специи всякие, муку из твердых сортов пшеницы- год искала, из Питера привезда за 3000км. Муш скоро в Италию поедет в командировку... бедненький... что ему ще заказать, кроме масла, бальзамико и кучи всяких сырных мелочей? А, еще Марсалу заказала.

[bebinsky]

Сушеных помидоров,анчоусов,баночку трюфельной пасты.А вместо марсалы лучше Вин Санто или Пассито везти)

[murzik_kazman]

помидоров летом насушила, анчоусы есть...хотя надо итальянские попробовать. Трюфельная паста - точно!
Спасибо за советы)

[maria_selyanina]

Насть, как ты все-таки хорошо пишешь! Только редко:)

Я из той же Франции привозила гречневую муку, пока не нашла ее здесь, хоть и не в таких масштабных количествах, пакетики по 250-500 г. Вино везем (тут не мелочась, все, что влезет в багажник), обязательно - ореховый уксус, здесь такого нет. Сыр. Фуа-гра.

Но самое шикарное я везла из вашей Италии:))) Я везла лимонное дерево. Мы тогда опоздали на корабль, и 1800 км до дома с лимонным деревом (не считая багажника с маслом и лимончелло)на сиденье нам показались сущим адом. Но я его не дала в обиду!

[bebinsky]

А большое дерево ? И как оно растет ?А то у меня лимон полысел, и не знаю что с ним делать.

[a_biancoenero]

Настя, да к нам в Россию практически всё надо везти из "далеких стран", лишним не будет! Моя половинка из последней поездки в Барселону на полном серьёзе порывалась три кило фасоли и три кило риса захватить - "на фабаду, паэлью и вообще...". Еле отобрал. Потому что сам уже нахватал масла, вина и колбасы. Теперь вот жалею.
А рецепт классный. Буду обязательно.

[fleur_de_cassie]

Отличный торт)))

Я как-то из Парижу тоже хотела муки притащить. Вцепилась в супермаркете в двухкилограммовый мешок, и сдвинуть меня с места без мешка было ну никак невозможно. Спутники тихо, но настойчиво пытались мешок отнять и поставить на место, и в конце концов я сдалась, вспомнив о том, что перевес багажа еще никто не отменял, а бутылки, сыры и шоколад и так пришлось чуть не ремнями снаружи приматывать.
Причем в муку вцепилась не в гречневую, у нас она есть, а в пшеничную, но вот именно такую, которую очень-очень хотелось попробовать, потому что где-то когда-то прочитала, что именно эта мука очень хороша именно для какого-то кекца....

Так и везу обычно отовсюду вино да шоколад местные. Еще какие-нибудь специалитеты в зависимости от того, откуда еду. Из Баварии тащила пиво и пряники. Из Чехии просто пиво)) из Барселоны хамон... короче, я алкоголек и обжора в основном выпить и закусить, как-то так получается

[bebinsky]

Я муку и специи боюсь возить самолетом, вдруг чего не то подумают)))у меня один раз пытались кардамон отобрать, потому что не знали что это такое )

[biira]

из Финляндии как раз полными багажниками и везем :))

[fleur_de_cassie]

у меня багажника нет, приходится на своих двоих))

[mcowei]

спасибо!!! - очень кстати Ваш рецепт

как-то из Финляндии везла большой мешок опилок для копчения рыбы - кто видел в дороге\на границе переспрашивали с очень круглыми глазами:"что??"