О питании.
Приветствую вас, мои друзья-волшебники! :)
Мы с вами много и тщательно говорим о совершенстве и развитии. О духовности. Об эзотерики, всевозможных практиках и техниках. Мы читаем мантры и медитируем. Мы ищем гармонию. Создаём вокруг себя облако света и любви. Но достаточно ли этого для полноценной и радостной жизни? Ничего ли мы с вами не упускаем? Все помнят фразу "в здоровом теле-здоровый дух"? Думаю, все. Однако, тема здоровья и здорового образа жизни она невероятна обширна. И охватить все её составляющие в одной беседе просто невозможно. Сегодня нашей темой будет "питание".
Сейчас невероятное количество книг, статей, блогов просто "кричат" как надо есть, что и когда. Причём часто информация различна. И люди впадают в панику, а ещё хуже их бросает из крайности в крайность. Так где же истина в этом вопросе?
Друзья мои! Я расскажу лишь о своём опыте, то, как мне видится и представляется верной эта тема.
Уже более 5 лет я почти вегетарианка. Почему почти? Я иногда позволяю себе качественную рыбу. Это довольно редко, но случается. Почему редко? Потому что я знаю прекрасные иные источники Омеги-3 ;) Например, лён. А именно моя уже любимая льняная каша. Уникальный продукт. Целебный.
Не буду расписывать все продукты и их полезные и уникальные свойства. Просто опишу основные принципы культуры здорового питания для меня.
Итак.
1. Отказ от мяса и курицы.
2. Включить в свой рацион как можно больше овощей, фруктов, ягод и зелени. Один шпинат чего стоит! А голубика? А сельдерей и перцы с томатами? Это же чудо для нашего организма!
3. Обязательно кушать каши. Лучше, конечно, углеводы, дающие нам силу и энергию, употреблять на завтрак. Опять же можно совместить кашку с ягодками, фруктами. Или овощным салатом.
4. Пить кефир. Кушать творог. Хорошо на ужин. Так как это белок.
5. Ужинать так же можно рыбой и овощами. Лучше без дрожжевого хлеба. Есть прекрасная ему альтернатива- лаваш или полезные хлебцы. Не забывайте только читать состав на тех продуктах, которые вы покупаете.
6. По возможности не употреблять жирную выпечку. Я уже давно всё пеку сама, при этом постное. И это очень вкусно! Всех близких на такую выпечку подсадила ;)
7. Стараться не есть после 7-8 часов вечера. К утру вы будете чувствовать лёгкость и чистоту! Это такие приятные ощущения :)
8. Естественно, не жарить. Использовать почаще духовку, пароварку, мультиварку. Это мои любимые помощники на кухне. Благодарю их! :)
9. Никаких фастфудов, чипсов, газированных напитков, молочного шоколада с непонятными наполнителями, сухариков и тому подобное...
10. При этом, не отказывайте себе иногда в удовольствии съесть то, что вы не позволяете себе каждый день. Это могут пятничные вечера. Или один вечер на выходных. С друзьями, с родными. Накрывайте яркие, красивые, вкусные столы. С вином. Другие крепкие напитки я не рекомендую. Себя, конечно, нужно баловать такими часами, проведёнными в душевной компании за таким столом со свечами. Уют.
Это основные мои правила.
Но! Повторюсь, и я себе порой позволяю что-нибудь. Просто это что-нибудь для меня уже редко жирный торт, например. А если и торт, то, испечённый своими руками. Благо, готовить мне нравится.
То есть вкусовые привычки поменялись совершенно. Мне уже вкусно то, что я не ела лет 8 назад. Кстати, я обожаю сыры с орешками. Но в меру. Какие я люблю? Адыгейский, моцареллу, чанах, брынзу, сулугуни, рикотту. Но в большей степени кавказские. Они самые натуральные. И такие что ли естественные :) Что же касается орехов, то их нужно кушать обязательно. Миндаль, пекан, грецкие, кешью, фундук- кладезь полезных веществ. Просто не объедаться, а в меру. Всё же они жирноваты.
Включайте фантазию! Делайте смузи, супчики, запекайте овощи. В кашку вместо сахара используйте мёд, если не можете есть несладкую совсем.Попробуйте начать так питаться. Красиво. Разумно. Для собственного здоровья и блага. Вы заметите, как станет легко, как захочется ещё больше фруктиков и овощей. Вы узнаете постепенно как можно их готовить, меняя рецептуру и состав блюда.
Завтракайте! Заряжайте утром свой организм энергией! Это небходимо. Но не бутербродом с колбасой, пожалуйста :)
Пейте больше чистой негазированной минеральной водички. Говорите ей добрые слова, она вас услышит и вы будете пить настоящий целебный напиток :) Варите морсики и кисели. Пейте зелёный чай, цикорий. Я не могу утром без чашечки кофе. Покупаю в зёрнах и молю. Никаких гранулированных. Не понимаю, чо это за напиток такой, но на кофе не тянет ;)
Здоровья вам! Питайтесь правильно! Любите свой организм. Балуйте и радуйте его! Благодарите ваши органы за их бесценную работу. Берегите себя! Не забывайте, "в здоровом теле-здоровый дух"!
Удачи и счастья вам! Пишите, спрашивайте. С радостью отвечу вам!
Ваша Настя.
Мы с вами много и тщательно говорим о совершенстве и развитии. О духовности. Об эзотерики, всевозможных практиках и техниках. Мы читаем мантры и медитируем. Мы ищем гармонию. Создаём вокруг себя облако света и любви. Но достаточно ли этого для полноценной и радостной жизни? Ничего ли мы с вами не упускаем? Все помнят фразу "в здоровом теле-здоровый дух"? Думаю, все. Однако, тема здоровья и здорового образа жизни она невероятна обширна. И охватить все её составляющие в одной беседе просто невозможно. Сегодня нашей темой будет "питание".
Сейчас невероятное количество книг, статей, блогов просто "кричат" как надо есть, что и когда. Причём часто информация различна. И люди впадают в панику, а ещё хуже их бросает из крайности в крайность. Так где же истина в этом вопросе?
Друзья мои! Я расскажу лишь о своём опыте, то, как мне видится и представляется верной эта тема.
Уже более 5 лет я почти вегетарианка. Почему почти? Я иногда позволяю себе качественную рыбу. Это довольно редко, но случается. Почему редко? Потому что я знаю прекрасные иные источники Омеги-3 ;) Например, лён. А именно моя уже любимая льняная каша. Уникальный продукт. Целебный.
Не буду расписывать все продукты и их полезные и уникальные свойства. Просто опишу основные принципы культуры здорового питания для меня.
Итак.
1. Отказ от мяса и курицы.
2. Включить в свой рацион как можно больше овощей, фруктов, ягод и зелени. Один шпинат чего стоит! А голубика? А сельдерей и перцы с томатами? Это же чудо для нашего организма!
3. Обязательно кушать каши. Лучше, конечно, углеводы, дающие нам силу и энергию, употреблять на завтрак. Опять же можно совместить кашку с ягодками, фруктами. Или овощным салатом.
4. Пить кефир. Кушать творог. Хорошо на ужин. Так как это белок.
5. Ужинать так же можно рыбой и овощами. Лучше без дрожжевого хлеба. Есть прекрасная ему альтернатива- лаваш или полезные хлебцы. Не забывайте только читать состав на тех продуктах, которые вы покупаете.
6. По возможности не употреблять жирную выпечку. Я уже давно всё пеку сама, при этом постное. И это очень вкусно! Всех близких на такую выпечку подсадила ;)
7. Стараться не есть после 7-8 часов вечера. К утру вы будете чувствовать лёгкость и чистоту! Это такие приятные ощущения :)
8. Естественно, не жарить. Использовать почаще духовку, пароварку, мультиварку. Это мои любимые помощники на кухне. Благодарю их! :)
9. Никаких фастфудов, чипсов, газированных напитков, молочного шоколада с непонятными наполнителями, сухариков и тому подобное...
10. При этом, не отказывайте себе иногда в удовольствии съесть то, что вы не позволяете себе каждый день. Это могут пятничные вечера. Или один вечер на выходных. С друзьями, с родными. Накрывайте яркие, красивые, вкусные столы. С вином. Другие крепкие напитки я не рекомендую. Себя, конечно, нужно баловать такими часами, проведёнными в душевной компании за таким столом со свечами. Уют.
Это основные мои правила.
Но! Повторюсь, и я себе порой позволяю что-нибудь. Просто это что-нибудь для меня уже редко жирный торт, например. А если и торт, то, испечённый своими руками. Благо, готовить мне нравится.
То есть вкусовые привычки поменялись совершенно. Мне уже вкусно то, что я не ела лет 8 назад. Кстати, я обожаю сыры с орешками. Но в меру. Какие я люблю? Адыгейский, моцареллу, чанах, брынзу, сулугуни, рикотту. Но в большей степени кавказские. Они самые натуральные. И такие что ли естественные :) Что же касается орехов, то их нужно кушать обязательно. Миндаль, пекан, грецкие, кешью, фундук- кладезь полезных веществ. Просто не объедаться, а в меру. Всё же они жирноваты.
Включайте фантазию! Делайте смузи, супчики, запекайте овощи. В кашку вместо сахара используйте мёд, если не можете есть несладкую совсем.Попробуйте начать так питаться. Красиво. Разумно. Для собственного здоровья и блага. Вы заметите, как станет легко, как захочется ещё больше фруктиков и овощей. Вы узнаете постепенно как можно их готовить, меняя рецептуру и состав блюда.
Завтракайте! Заряжайте утром свой организм энергией! Это небходимо. Но не бутербродом с колбасой, пожалуйста :)
Пейте больше чистой негазированной минеральной водички. Говорите ей добрые слова, она вас услышит и вы будете пить настоящий целебный напиток :) Варите морсики и кисели. Пейте зелёный чай, цикорий. Я не могу утром без чашечки кофе. Покупаю в зёрнах и молю. Никаких гранулированных. Не понимаю, чо это за напиток такой, но на кофе не тянет ;)
Здоровья вам! Питайтесь правильно! Любите свой организм. Балуйте и радуйте его! Благодарите ваши органы за их бесценную работу. Берегите себя! Не забывайте, "в здоровом теле-здоровый дух"!
Удачи и счастья вам! Пишите, спрашивайте. С радостью отвечу вам!
Ваша Настя.