Воскресный рецепт. Быстросоленые огурчики
В этом году из-за активного ремонта не успеваю закатать домашние соленья на зиму, но ведь хочется себя побаловать чем-нить собственноручно сделанным вкусненьким солененьким. Вспомнила, что есть у меня в загашнике быстро рецепт маринованных огурчиков. Всего несколько часов и все будет готово!
Пригодится и тем, кто сейчас на дачах, можно солить огурцы прямо с грядки!
Состав:
Огурцы - 1 кг;
Соль - 1 ст. л;
Листья хрена, зелень;
Чеснок - 2 зубчика.
Количество порций: 5-7
Приготовление:
Огурцы и зелень помыть, почистить чеснок.
Сложить все в пакет, посолить.
Завязать и положить еще в один пакет.
Через пару часов огурцы готовы. Но я достаю через сутки.
Порезать и на стол:)
Приятного аппетита!
А вы так делаете?:)
Оригинал взят у olga_fink в Воскресный рецепт. Быстросоленые огурчики