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bbbush
20050910 教师节 月饼
Sep 10, 2005 15:07
今年的八月十五是在 9 月 18 号。也就是说,和崇高的教师节只有一个星期,和抗日救亡的开始也是同一天。很尴尬,央视很尴尬,于是提前一天搞晚会。我想大可不必,晚会主题就搞成抗日救亡团结亲情也可以 (
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广式月饼
stephenwong
September 10 2005, 13:41:05 UTC
我们通常吃的广式月饼只有几家,趣香、莲香,这两家是广州老牌子了,广州酒家出的也很不错,不过旗下利口福出的可能比较贵。另外还有圣安娜、东海棠等饼屋出的盒装月饼,以及有能力的各酒楼(例如大可以酒楼)自己做的盒装月饼。
散装的也会有,就是路边饼屋的,或者粮店的,那些不推荐,虽然可能很便宜。
另外,香港荣华月饼也是很著名的,这在深圳可能也有。广州本地的在深圳可能会没有得卖也不奇怪,或者很贵。
经典品种包括单/双黄的黑/白莲蓉、甜/咸五仁,近年有所谓果味的,自然不属传统月饼。貌似仍然是冰皮月饼最贵,听人说味道很好,不过我也没能力消费得起,所以没尝过。
以前月饼没那么贵的,只是过去几年市场给炒起来了而已。送礼好时节....
另据我朋友说的,杭州也有月饼,自然不是广式,且价格颇高....俺还是喜欢广/港式的...笑
by 懒猫 at GZ
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漏说了....
stephenwong
September 10 2005, 13:48:05 UTC
荣华 good at 白莲蓉
广州一些国营粮店(不知道现在还有没有)可能会有绿豆馅、豆沙馅的月饼,这些在 n 年前才是老百姓中的主流,当然现在的莲蓉是主流...冰皮需要消费能力...
也不需要把各家的都试一遍(笑),那些经典名店出的,四个月饼一盒的普通装,其实也不算很贵
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散装的也会有,就是路边饼屋的,或者粮店的,那些不推荐,虽然可能很便宜。
另外,香港荣华月饼也是很著名的,这在深圳可能也有。广州本地的在深圳可能会没有得卖也不奇怪,或者很贵。
经典品种包括单/双黄的黑/白莲蓉、甜/咸五仁,近年有所谓果味的,自然不属传统月饼。貌似仍然是冰皮月饼最贵,听人说味道很好,不过我也没能力消费得起,所以没尝过。
以前月饼没那么贵的,只是过去几年市场给炒起来了而已。送礼好时节....
另据我朋友说的,杭州也有月饼,自然不是广式,且价格颇高....俺还是喜欢广/港式的...笑
by 懒猫 at GZ
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广州一些国营粮店(不知道现在还有没有)可能会有绿豆馅、豆沙馅的月饼,这些在 n 年前才是老百姓中的主流,当然现在的莲蓉是主流...冰皮需要消费能力...
也不需要把各家的都试一遍(笑),那些经典名店出的,四个月饼一盒的普通装,其实也不算很贵
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