Что будет, когда сосиски залить в Pepsi и так держать 6 часов
Карамельного окраса газировка от PepsiCo славится своими активными веществами, которые входят в состав этого безалкогольного напитка, состав которого трепетно и тщательно держится в тайне от конкурентов с 1898 года.
В Инете можно найти свидетельства иных пользователей Сети, которые утверждают, что этот напиток способен помочь в избавлении даже от... ржавчины, настолько активны в ходящие его состав вещества. Лично не проводил такой опыт, поэтому ни подтвердить это или опровергнуть не берусь.
Попробуем проверить проверить, как этот напиток взаимодействует с другими продуктами, к примеру, обыкновенными сосисками.
Прозвище - "тигриные", эти сосиски, которые получили из-за характерной полосатой обертки.
Для эксперимента возьмем:
1. Pepsi и сосиски в ближайшем магазине.
Для эксперимента достаточно будет 2 сосиски около 500 мл. этой карамельной газировки - комнатной температуры.
2. Пластмассовый лоточек для пищевых продуктов с крышкой.
Шаг №1 Подготовительный этап
Не вскрывая и не повреждая заводскую упаковку, отправляем сосиски прямо в обертке в лоток и полностью заливаем их популярной газированной жидкостью.
При заливке можем наблюдать вспенивание прохладительной жидкости, которая через минуту перестает пузыриться.
Шаг №2 Начало тестирования
Плотно закрываем лоток при помощи специальных креплений, чтобы ограничить доступ воздуха к нашим продуктам.
"Маринуем" сосиски 6 заданных часов при комнатной температуре.
Шаг №3 Отслеживаем процесс
За шесть часов наблюдений (контрольный осмотр каждый час) каких-либо видимых изменений в лотке с продуктами не наблюдалось.
Шаг №3 Смотрим, что получилось
Открываем крышку лотка, откуда мгновенно улавливаем насыщенный аромат газировки.
"тигриные" сосиски после 6 часов "маринада" в пепси
Сосиски мирно покоятся на дне лотка.
Извлекаем сосиски из жидкости и осматриваем их. Обертка нигде не нарушена и раскраска ее не изменилась.
Удаляем заводскую упаковку с поверхности сосисок и отмечаем, что на одном конце каждой из них имеется точечное окрашивание карамельного цвета (фото ниже). Окраска очевидно произошла из-за разгерметизации обертки.
Точечные вкрапления на концах сосисок карамельного цвета
В иных местах цвет сосисок как внешне, так и внутри обычный, а их текстура и плотность без каких-либо изменений.
Кроме описанных вкраплений красителя, других воздействий прохладительного безалкогольного напитка на сосиски не видно.
Не известно точно, как там обстоят дела со ржавчиной, однако с заводской оберткой сосисок заокеанскому прохладительному напитку справиться за 6 часов не удалось...
Возможно будет интересно:
Как сделать вкусный компот из винограда Click to view