Мороженое в Таиланде
В каждом уголке мира существует своя кухня, где царят оригинальные традиции в употреблении пищи и ее приготовлении. Даже из одинаковых ингредиентов в различных странах, иногда и в разных частях одной страны умудряются приготовить разные блюда.
Похожая ситуация сложилась и со всякими вкусностями, например с мороженым. В наше время открытых границ и свободного рынка, в специализированых кафе и на различных фестивалях можно ознакомиться с очень многими уникальными для каждого народа кушаньями. Правда есть еще вещи, найти которые можно исключительно на их родине.
К примеру, в Таиланде распространено такое себе handmade-мороженое, которое умелые торговцы готовят в течении считаных секунд прямо на глазах у заказчика. Разная начинка, всевозможные вкусы и цвета … а процесс приготовления немного завораживает.
Описать это действие словами как следует, вряд ли получится. Лучше просто глянуть на все это.
Click to view