Хлеб быстрого замеса.

[bambik]

По просьбам "телезрителей".
3 чашки муки (мерная чашка = 240 мл)
1.5 чашки воды
1 ч.ложка соли
1/4 ч.ложки сухих дрожжей

Comments

[kosha_marta]

Спасибо! Если взять "кемах мале" надо что-то изменить в рецепте или лучше делать из обычной муки(пачка, как на фото)?

[bambik]

Мука, что на фото, использовалась только для формовки. Сам хлеб из муки, в которой 30% цельной муки, потому он и сероватый.
Как-то делала из 2 чашек обычной и 1 чашки ржаной, тесто получилось более крутым.

[kosha_marta]

Спасибо! А я "сероватость" списала на тени)) слепуха...

[myquin]

Спасибо

[koshka_kari]

Так мало дрожжей и такой хлеб получается?
Надо будет попробовать, спасибо, выглядит симпатично )))

[bambik]

Ага, но обрати внимание, это сухие дрожжи и мерные ложки.

[koshka_kari]

Что сухие, я поняла, но мерных ложек у меня нет... а если обычными ложками мерить, то тогда сколько?

[bambik]

https://www.asknumbers.com/teaspoon-to-milliliter.aspx